22 de Diciembre de 2024

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Nutrición y salud

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La evidencia científica respalda los beneficios del consumo de probióticos

Los probióticos deben soportar el tránsito gastrointestinal y así llegar vivos al intestino  

Nutrición y salud

Liquid I.V.® llega a México para elevar el índice de hidratación entre la población

Liquid I.V.® eleva la hidratación de forma natural con tres sabores que llegan a México

Nutrición y salud

Alimentos saludables para atletas de alto rendimiento: nutrición deportiva de vanguardia

La nutrición deportiva es un campo en constante evolución

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Una reciente investigación cuestiona los beneficios de los análogos de carne a la salud, pero sugiere oportunidad para innovar en la industria

Preocupaciones sobre la salud y cuidado ambiental impulsan el consumo de proteínas de origen vegetal

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La salud digestiva promueve el bienestar y la calidad de vida

Los probióticos son microorganismos vivos que benefician la salud digestiva  

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Importancia de la nutrición, claves para una vida saludable

El Día de la Nutrición promueve la importancia de tomar decisiones alimentarias conscientes

Nutrición y salud

Nuevos enfoques en la biofortificación con hierro de cultivos básicos

Existe la necesidad de investigar sobre cómo mejorar la eficiencia de la biofortificación

Nutrición y salud

Un circuito neuronal reduce la ingesta de alimentos tras la exposición al calor: estudio

La exposición al calor redujo la ingesta de alimentos durante un período de 24 horas  

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Las preferencias alimentarias están relacionadas con una salud cerebral óptima, señala estudio

Los patrones dietéticos identificados reflejan los hábitos alimenticios habituales  

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Purinas en alimentos: ¿qué significa para la salud y la industria alimentaria?

La industria alimentaria está adaptando sus productos para ofrecer alternativas más seguras

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Avances en la fortificación con ácido fólico: estrategias para combatir la malnutrición en América Latina

La fortificación con ácido fólico está mejorando la salud en América Latina

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Fortificación con hierro en cereales: avances y desafíos en el mercado latino

La fortificación de cereales con hierro se presenta como una solución efectiva contra la anemia

Nutrición y salud

La FAO señala que los alimentos olvidados podrían mejorar la seguridad nutricional de África

Los alimentos olvidados suelen formar parte de cultivos indígenas y tradicionales

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Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

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La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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