2 de Abril de 2025
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Estudia cerebro de personas con obesidad o TCA para encontrar soluciones duraderas
Productos nutracéuticos seguirán aumenta interés de consumidores que procuran su salud
El Plato del Bien Comer es un protagonista en la promoción de alimentos sustentables y éticos
Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables
Dentro de una dieta balanceada, muchos consumidores han agregado suplementos alimenticios
Especialista en nutrición, comparte datos y estrategias de un plan de alimentación para mexicanos
Ejemplos como nutrigenómica o mercado de bióticos son parte de una nutrición personalizada
El próximo Summit & Expo será el epicentro de estas discusiones
La nutrición se ha visto afectado en los últimos años por los notorios cambios climáticos
El mercado de bióticos sigue creciendo innovando con sectores, fórmulas y beneficios
Investigadores muestran los equivalentes de proteínas vegetales y animales
Descubre cómo los carbohidratos compuestos están transformando la industria de alimentos
Una microbiota intestinal saludable es esencial para la digestión y la salud inmunológica
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
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Invertir en tecnología para el análisis de laboratorio, es invertir en la seguridad del consumidor
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