23 de Noviembre de 2024
23 de Noviembre de 2024
Las zonas tropicales enfrentan retos en la producción por climas extremos y pasturas de baja calidad
El yogur forma parte de un grupo de alimentos que son parte primordial de la dieta mediterránea
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
La desnutrición entre los 0 y 6 años de edad puede tener efectos negativos en el desarrollo cerebral
La industria de suplementos deportivos crece en Latinoamérica
Con su producción también se busca promover el consumo de ingredientes locales
Flor de Amaranto es una línea de bebidas a base de amaranto que promueven el bienestar
El tubérculo contiene vitaminas y calcio que lo convierten en una opción saludable
Los jóvenes son particularmente propensos a centrarse en el bienestar al elegir sus alimentos
La desnutrición crónica afecta a 1 de cada 8 niños en México, alerta UNICEF
La información nutricional en productos empaquetados es cada vez más relevante
La avena, rica en fibra y antioxidantes, se considera un superalimento esencial
Impacto del veganismo en la industria alimentaria: datos y proyecciones para LATAM
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
Los avances en genética y tecnologías analíticas abrieron la exploración de las enzimas
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La escombrotoxina es una intoxicación alimentaria que se produce por comer alimentos contaminados
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
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