Entre las oportunidades del mercado está mantener los nutrientes esenciales, como el calcio
Señalan la importancia de los carbohidratos de bajo índice glucémico en la dieta
La temporada se extenderá hasta mediados de noviembre, con la variedad Bosc y Bartlett
Los probióticos son valorados por fortalecer el sistema inmunológico y la salud digestiva
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
El impacto de los suplementos de fibra en la salud cardiovascular
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
Los lípidos lácteos pueden ser el mejor aliado para un envejecimiento saludable
Los jóvenes están influyendo en el futuro de la alimentación, con dietas saludables y sostenibles
El aumento de la dieta flexitariana se debe a que la gente está adoptando un enfoque más sostenible
La industria alimentaria está respondiendo a la deficiencia nutricional
París es el centro culinario donde se servirán más de 13 millones de comidas, destacan lo sostenible
Las nuevas tendencias en tés funcionales que están redefiniendo la salud
Leguminosas como el garbanzo y las lentejas se integran en snacks saludables, gracias a este proceso
Un uniforme limpio asegura la inocuidad del producto que se está procesando en la industria cárnica
Sistema.bio beneficiará a más de 1.5 millones de personas con su tecnología de biodigestores
En México ya se están adoptando sistemas para mejorar la capacidad de producción y reducir costos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo