26 de Julio de 2024
26 de Julio de 2024
El té matcha está impactando la industria de alimentos y bebidas
El futuro de la alimentación conduce hacia una revolución vegetal sin precedentes
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
Bacterias, como Blautia, podrían utilizarse en tratamientos contra la alimentación compulsiva
Los aminoácidos son componentes esenciales de las proteínas
Una alimentación saludable, equilibrada y suficiente es fundamental para la salud de los niños
Las bebidas isotónicas benefician a los deportistas y las tendencias emergentes
El 61% pagaría más por productos amigables con el ambiente, pero solo 44% aceptaría más impuestos
El fruto aporta antioxidantes, fibra y potasio que la convierten en la fruta ideal para el verano
El Consenso de Cuenca recomienda prácticas en gobierno e industria para fortalecer la alimentación
Las marcas de alimentos atraerían a consumidores con listas de ingredientes transparentes
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
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El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
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