31 de Mayo de 2025
31 de Mayo de 2025
Representa un instrumento fundamental para la regulación de los productos lácteos en México
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La FDA determina la seguridad de un aditivo considerando la exposición alimentaria humana prevista
Fortificación inteligente es una solución clave para que empresas alimentarias
La FDA está tomando medidas para emitir directrices y brindar flexibilidad regulatoria a la industria
La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
La norma es obligatoria para productores de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios
La FDA proporciona respuestas basadas en ciencia y respaldadas por consultas públicas
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Las etiquetas colocadas en los alimentos preenvasados deberán aplicarse sin separarse del envase
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Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
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La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Los biofilms son responsables de brotes de contaminación persistente en la industria alimentaria
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Las abejas son clave para la producción de alimentos y la estabilidad del sistema agroalimentario
La FAO seguirá participando en el campo en constante evolución de la nutrición personalizada
