28 de Marzo de 2024

logo
Normatividad y certificaciones

Entra en vigor la verificación de la NOM 222, que regula el mercado de la leche en polvo

Guillermina García
leche-en-polvo-NOM-22

Compartir

El 8 de julio entró en vigor el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana 222-SCFI/SAGARPA-2018. La cual regula las importaciones de leche en polvo o leche deshidratada para consumo humano que se comercializan como materia prima.

La disposición que entra en vigor se desprende del acuerdo por el que la Secretaría de Economía (SE) emite reglas y criterios de carácter general en materia de comercio exterior. Su publicación  apareció en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el 9 de mayo de 2022.

Este paso materializa una aspiración en la que la Femeleche y sus agremiados se han manifestado desde hace muchos años. Ya que contribuye a garantizar que la leche en polvo o deshidratada que entra al país cumpla con la NOM 222. Ayudando a dar certeza al consumidor y a ordenar el mercado de la leche en México”, destaca Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería.

Te puede interesar: Sector de la alimentación usaría tecnologías de inspección para aprobar auditorías

NOM-22-LECHE-POLVO
Con este acuerdo publicado en el DOF, se evita el ingreso al país de leche de calidad deficiente y a un precio deprimido.

Un mercado más justo para la leche en polvo

Este acuerdo señala que tanto la leche en polvo descremada, parcialmente descremada y entera para consumo humano debe sujetarse al cumplimiento de la NOM 222. Además de realizar el procedimiento que acredita su cumplimiento a fin de asegurar que se cumple con lo que marcan las regulaciones mexicanas.

En la modificación del anexo 2.4.1 del documento publicado en el DOF, se identifican las fracciones arancelarias de la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y Exportación. En las que se clasifican las mercancías sujetas al cumplimiento de las normas en el punto de entrada al país, y en el de su salida. Y menciona las fracciones arancelarias de leche en polvo o deshidratada descremada. Y la leche en polvo o deshidratada, parcialmente descremada y entera.

Cabe señalar que la Femeleche ha trabajado por un mercado más justo y ordenado. En donde todos los productos de importación cumplan con los mismos estándares de calidad y requerimientos del marco legal, que aquellos que se producen en el país.

Te puede interesar: Datos sobre la industria de lácteos en México: producción, consumo y economía


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Normatividad y certificaciones

Impacto de las Normas Oficiales Mexicanas en el comercio internacional de alimentos

Normas oficiales mexicanas como pilares fundamentales para el comercio internacional de alimentos

Normatividad y certificaciones

Presentan nueva normativa de vinos aromatizados en la Unión Europea

Especificaciones de ingredientes serán obligatorios en vinos aromáticos

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La seguridad alimentaria, clave para frenar brotes transfronterizos de enfermedades

Latinoamérica trabaja en mantener los estándares de calidad en su agricultura y ganado

Industria alimentaria hoy

Europa se enfoca en el cultivo de legumbres y leguminosas

Las legumbres son uno de los alimentos más sustentables y pueden ser aliados de las tendencias

Industria alimentaria hoy

El chocolate no baja de popularidad a pesar de crisis

El chocolate continua siendo el ingrediente favorito de muchos sectores de la industria