Seguridad e inocuidad alimentaria
Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria
Estas normas tienen el objetivo de asegurar la producción de alimentos inocuos que garanticen una elección segura al momento de compra. Sin embargo, no
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Estas normas tienen el objetivo de asegurar la producción de alimentos inocuos que garanticen una elección segura al momento de compra. Sin embargo, no todos los consumidores son concientes de este beneficio y, por lo tanto, no exigen su cumplimiento. / Ing. Mercedes Ziegner Madariaga
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