Sagarpa mantiene medidas contra mal de 'vacas locas'

Los servicios veterinarios de E.U. reportaron al Senasica y a la Organización Mundial de Sanidad Animal un caso de EEB atípica.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica),  de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, informó que mantendrá las medidas de control sanitario que ha establecido desde hace más de ocho años para evitar el ingreso de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) a México, conocida como fiebre de "las  vacas locas", ante la presencia de un caso en Estados Unidos reportado por el  Departamento de Agricultura (USDA) de ese país.
Los servicios veterinarios de Estados Unidos reportaron hoy al Senasica y a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) la presencia de un caso de EEB atípica en una vaca lechera del centro de California, afirmando que el animal no entró a la cadena alimenticia humana.
Se dio a conocer que el ganado de origen de donde se presentó el caso, o animales emparentados, no ha sido exportado a México.
A través de un comunicado, la Sagarpa informó que los casos de EEB atípicos ocurren de manera esporádica y no se relacionan a la contaminación del alimento con el prión (agente infeccioso de la EEB); estos casos han aparecido en diversos lugares del mundo y no afectan el comercio entre los países.
Resaltó que el Senasica expresó al USDA que mantendrá las medidas de control sanitario que actualmente operan para el comercio de bovinos vivos y sus productos, en apego a las recomendaciones de la OIE para países clasificados como de riesgo controlado.

La aparición del caso no modifica el estatus de esta clasificación.

Dio a conocer que el titular del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, y su homólogo en Estados Unidos acordaron trabajar de manera coordinada para el intercambio de información epidemiológica con el fin de mantener la certeza de que el riesgo es controlado sin posibilidad de afectación al consumo humano.
"México mantiene en operación un programa de vigilancia activa en todo el país para la detección de la EEB, así como la implementación de medidas de control para evitar el ingreso de esta enfermedad en la cadena alimenticia animal y humana", expuso la Sagarpa en el comunicado.
Entre las medidas aplicadas, y que están supervisadas y reconocidas por la OIE desde el 2006, destacan: la cuarentena vitalicia y vigilancia del ganado de importación de los EUA y Canadá, el muestreo y vigilancia de alimento de importación, la prohibición a la importación de harinas de rumiante y la restricción a la importación de carne de bovino mayor a 30 meses.

Fuente: El Universal

Más detalles sobre la EEB en el siguiente video: