Seguridad e inocuidad alimentaria

Genómica y ciencia de datos, aliadas para reducir costos y elevar la seguridad alimentaria en LATAM

Descubre cómo la genómica y la ciencia de datos están revolucionando la industria alimentaria en México y LATAM, mejorando la seguridad, reduciendo costos, optimizando procesos y abriendo nuevas oportunidades en trazabilidad, calidad y sostenibilidad.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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