2 de Junio de 2025

logo
Marketing

La importancia de la implementación de IA en la cadena de suministro

Redacción THE FOOD TECH®
cadena-de-suministro

Compartir

La toma de decisiones para enfrentar las complicaciones económicas se convirtió en un tema burocrático que volvió vulnerables a algunos negocios así como su cadena de suministro.

De acuerdo con el estudio “Dimensionando el premio: ¿Cuál es el valor real de la Inteligencia Artificial para su negocio y cómo lo puede capitalizar?”, elaborado por la consultora PwC, esta herramienta podría contribuir con 16 billones de dólares al Producto Interno Bruto (PIB) mundial para 2030, de los cuales unos siete billones procederán de una mayor productividad de las empresas.

La confianza de los empresarios sobre las aplicaciones basadas en la IA es tal, que el 20% de los líderes de negocios en Estados Unidos confirmó que implementará este tipo de herramientas en sus empresas; mientras que el 48% de ellos cree que esta tecnología les ayudará a aumentar su facturación.

Te puede interesar: Las tendencias en inteligencia artificial que impulsarán al retail

La inteligencia artificial dentro de la cadena de suministro

Rafael Vásquez cree que la IA ayudará a los directores de las compañías a tomar mejores decisiones; mientras que, para el caso de las cadenas de suministro, contribuirá a realizar un diseño de redes de distribución a partir de información predictiva, además de mitigar los riesgos de los diferentes puntos de abastecimiento y producción.

Al respecto, el estudio de KPMG “CEO Outlook 2021: Conectividad, enfoque en las personas y liderazgo con propósito”, aseguró que el 56% de los directivos encuestados a nivel mundial ve a las supply chains como una de las áreas de mayor riesgo para el crecimiento en los próximos tres años.

Esta tecnología ayudará a predecir cómo se comportará la demanda con diferentes variables como lo son las variaciones en el comportamiento del mercado y perfilamiento de inventarios. A su vez, la IA permite tener, en perspectiva, la visibilidad y la capacidad de un diseño continuo de las redes de las cadenas de suministro”, comentó Vásquez.

cadena-de-suministro
Rafael Vázquez cree que esta herramienta ayudará a los directores de las compañías a tomar mejores decisiones

El valor que se agrega con la implementación de esta tecnología

Vásquez cree que si lo que se busca es tener una cadena de suministro resiliente y que tenga la posibilidad de anticiparse a las contingencias, lo que debe hacer es poner atención en tres conceptos clave:

  • Mantener el control de los gastos de operación, para lo cual es importante llevar procesos simples que ayuden a mejorar los tiempos de respuesta a un menor costo.
  • Promover la estandarización de los procesos, ya que esto facilita la automatización del trabajo diario, lo que impacta, favorablemente, en costos asociados y los tiempos de respuesta.
  • Trabajar en mejorar la visibilidad de los datos, con lo cual podrá tener información accesible, oportuna y confiable, lo que facilita tomar mejores decisiones y favorecer la rápida respuesta a un menor costo.

Con todas estas ventajas, es fácil entender por qué la IA y su diseño de redes de distribución es una tecnología que irá cobrando una mayor importancia para las empresas y sus supply chains. Conocer su funcionamiento y ventajas brindará a su compañía, la capacidad de atender las necesidades y requerimientos que el mercado demanda”, concluyó Vásquez.

Te puede interesar: La implementación de soluciones más confiables con base en la inteligencia artificial


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Marketing

Estrategias de marketing para productos enfocados en dietas altas en proteínas en el mercado latinoamericano

Las marcas líderes implementan marketing efectivo para alimentos altos en proteínas

Marketing

Estrategias de las empresas alimentarias para adaptarse a la demanda de productos eco-friendly

Conoce algunas de las claves para responder a la demanda eco-friendly  

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles

La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Leche: Retos y desafíos que impulsan el fortalecimiento del sector lácteo en México

El consumo per cápita de productos lácteos es de 145 litros por persona al año

diversidad genética

Industria alimentaria hoy

Diversidad genética de la papa: importancia para la seguridad alimentaria global

La biodiversidad de la papa es un recurso estratégico frente a los retos del cambio climático