19 de Abril de 2024

logo
Marketing

Así podría mitigar el efecto de la inflación el sector del retail

Redacción THE FOOD TECH®
sector-retail

Compartir

México. - Con la reactivación económica y el conflicto latente en Ucrania, los mercados globales enfrentan grandes retos para alcanzar la estabilidad financiera. Es por ello que el sector del retail tendrá que diseñar estrategias que permitan contener la crisis ante la inflación, el descontento del usuario y la limitación de recursos.

Latinoamérica fue una de las regiones más afectadas en temas inflacionarios. Y es que el desajuste entre oferta y demanda ha detonado costos altos de energía, escasez en mano de obra, desabasto de materia prima, así como el incremento recurrente de precios en alimentos y canasta básica.

Los tiempos inflacionarios demandan mayor comprensión del comportamiento del consumidor, con enfoque en cómo las necesidades y los hábitos de compra de los clientes experimentan constantes cambios. Por ello, dunnhumby, especialista en ciencia de datos de clientes, desarrolló la encuesta Pulso del Consumidor.

Te puede interesar: Comprar a granel, la opción del consumidor para combatir la inflación

Los datos del estudio sobre el sector retail

El estudio arrojó que más del 50% de los compradores a nivel global afirman que su dinero no llega tan lejos como hace unos meses. De manera que el aumento de precios, acompañado de la intensa publicidad en torno a estos, han llevado a una nueva realidad en la que la percepción supera con creces la realidad.

En ese sentido, los retailers y las marcas deberán atender las demandas del contexto actual, empatizar y aplicar estrategias Customer First que permitan aminorar en el cliente la carga generada por el impacto en los precios, ya que los compradores Latinoamericanos perciben el alza de los precios hasta tres veces mayor a lo que es en realidad.

Los retailers y las marcas deben pensar cómo los consumidores sienten la inflación y crear estrategias que pongan a los consumidores en el centro de las decisiones, como revisar sus listas de artículos de valor clave (KWI, por sus siglas en inglés) teniendo en cuenta las necesidades y los hábitos de compra que pueden haber cambiado durante la pandemia", comentó Adriano Araujo, presidente de dunnhumby para LATAM.

Te puede interesar: Retailers buscan satisfacer las demandas de los consumidores post pandemia


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Marketing

Los negocios evolucionan con el concepto ESG

El enfoque ESG está transformando el mundo empresarial  

Marketing

La nueva experiencia de comer sushi nos permite ser referentes en el mercado: Bernardo Castro, VP de Marketing en Sushi Itto

Tokio de noche de Sushi Itto es un nuevo concepto que invita a vivir una experiencia de consumo

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Instan a cuidar los mercados “clásicos” de la ciruela deshidratada

China es el principal productor mundial de ciruelas, aunque México es considerado un mercado clásico

Industria alimentaria hoy

AINIA cerró su ejercicio fiscal 2023 con un incremento del 8% de sus ingresos

AINIA cuenta con reconocimientos recientes como el premio Sepor de Oro 2023 en la categoría de I+D+i

Industria alimentaria hoy

Ecolab promueve producción sustentable para enfrentar el cambio climático

Las principales emisiones de México son de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso