22 de Diciembre de 2024

logo
Maquinaria para envasado y procesamiento

Soluciones plásticas para maquinaria de procesamiento de alimentos

Guillermina García

Compartir

Los plásticos de alto rendimiento no solían considerarse como una opción para los componentes de maquinaria, actualmente las soluciones plásticas son una pieza habitual en los equipos de muchos sectores industriales.

Las soluciones plásticas están superando diversos desafíos, especialmente en el caso de las máquinas de procesamiento de alimentos, donde las soluciones metálicas no son una buena opción debido a la corrosión y la necesidad de lubricación.

No obstante, todavía queda mucho potencial por explotar. Los nuevos materiales y diseños mejorados están aumentando la calidad, ayudando a acelerar los procesos y reduciendo costos.

En ese sentido, igus, desarrolla y suministra soluciones plásticas como cadenas portacables basadas en las directrices de diseño higiénico y cojinetes de fricción resistentes a la abrasión para una amplia gama de soluciones utilizadas en el sector de la alimentación y las bebidas, así como la industria del envasado y embalaje.

Cadenas portacables de plástico

La nueva cadena portacables TH3, creada por  igus como resultado de las exigencias de la industria alimentaria, se centra en los siguientes criterios determinados después de llevar a cabo un análisis de los requisitos del mercado:

  • Diseño basado en las directrices de diseño higiénico
  • Diseño abierto que permite una limpieza fácil y eficaz
  • Bordes redondeados que permiten que los líquidos resbalen
  • Buena resistencia a los productos químicos
  • Conformidad con la FDA y la UE de los materiales utilizados (si es posible)
  • Material de color azul, el color solicitado para los plásticos en la industria alimentaria

Como parte de las soluciones plásticas de la compañía, la cadena portacables hecha de un material en azul que cumple con las normas de la FDA y la UE y es resistente a los productos químicos. Esta cadena puede solicitarse en dos alturas y cinco anchuras interiores diferentes.

Los cinco tipos de separadores fijos interiores para un llenado individual están disponibles para ambos tamaños de la cadena, y permiten guiar los cables y tubos por separado para contar con suficiente espacio para los procesos de limpieza.

Materiales para desarrollar soluciones plásticas para diversas aplicaciones

Los cojinetes de fricción iglidur desarrollados por igus, están basados en polímeros termoplásticos que aseguran una buena resistencia al desgaste. Las fibras y los materiales de relleno aumentan capacidad de carga mecánica de los cojinetes.

Los materiales para cojinetes que cumplen con el Reglamento (UE) n.º 10/2011 y los requisitos de la Food and Drug Administration (FDA ) para el contacto recurrente con alimentos.

Ejemplos de ello son los materiales de color azul iglidur A160 e iglidur A181. Debido a su alta resistencia al desgaste, resistencia a los productos químicos y baja absorción de humedad, ambos son especialmente adecuados para aplicaciones que implican el contacto directo con alimentos.

soluciones-plásticas-cojinetes-de-fricción-iglidur
Los cojinetes de fricción iglidur están basados en polímeros termoplásticos.

Como todos los materiales iglidur, no requieren ninguna lubricación externa, ya que los lubricantes sólidos están integrados en el plástico. Estos se tratan de millones de partículas microscópicas que se encuentran dentro de pequeñas cámaras en el interior del material. De estas cámaras se van liberando cantidades diminutas de lubricantes sólidos durante el movimiento. Así, el área circundante del cojinete queda suficientemente lubricada.

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Maquinaria para envasado y procesamiento

Evaluación de costos y beneficios de implementar sistemas de centrifugación de alta capacidad en la producción alimentaria

La tecnología de centrifugación de alta capacidad está revolucionando la industria alimentaria

Maquinaria para envasado y procesamiento

Envasado aséptico, el secreto de los lácteos con larga vida útil sin refrigeración

La demanda de envases asépticos para productos lácteos alternativos está aumentando

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

España asegura que el sector alimentario sensible al Mercosur no sufrirá disrupción

En caso de que se produjese alguna disrupción, se activarán las cláusulas de salvaguarda pactadas

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes