19 de Junio de 2024

logo
Maquinaria para envasado y procesamiento

El impacto de los robots en procesos de envasados en la industria de packaging

Los robots de embalaje en la industria alimentaria contribuyen a la realización de diversas tareas
Guillermina García

Compartir

Los últimos avances en la tecnología de robótica que ofrece la industria 4.0, permiten el nacimiento de una nueva era en la automatización industrial: la de los robots colaborativos o cobots.

Los robots colaborativos en el envasado están transformando la industria, aumentando la eficiencia, la precisión y la seguridad en los procesos de envasado. A medida que la tecnología avanza, podemos esperar que esta tecnología desempeñe un papel aún más significativo en la automatización de este sector.

Además, se están convirtiendo en la tercera mano de ayuda en la producción que se hace cargo de tareas repetitivas o físicamente exigentes. Y proporciona al personal de la planta el tiempo y el espacio necesario para realizar tareas de mayor valor dentro del proceso productivo.

Otra opción son los robots de brazo articulado, que pueden entrar en el proceso productivo si las cajas son más pesadas. Foto: Freepik

Robots en la industria del packaging de alimentos

Uno de los tipos de robots para el envasado primario de alimentos son los robots de tipo Delta porque mantienen los artículos frescos. Estos robots son muy rápidos en las aplicaciones de recoger y colocar.

Aunque este tipo de robots tienen dificultades para manipular pesos elevados, esto no representa un problema para la mayoría de los envases primarios de alimentos y bebidas.

Los robots son muy adecuados para este tipo de tareas, y si los artículos no son demasiado pesados, el fabricante puede utilizar los robots tipo Delta.

Otra opción son los robots de brazo articulado, que pueden entrar en juego si las cajas son más pesadas. En situaciones en las que se considera necesario que el robot trabaje junto a los operarios humanos, los robots colaborativos son una gran solución porque disponen de sensores y sistemas que evitan las colisiones bruscas.

Uno de los tipos de robots para el envasado primario de alimentos son los robots de tipo Delta porque mantienen los artículos frescos. Foto: Freepik

La IA también entran a formar parte de los avances de robótica

Recientemente se lanzó el proyecto Inspect4.0, se trata de una iniciativa pionera en el desarrollo de tecnologías robóticas de última generación para la inspección y vigilancia en entornos industriales.

A lo largo de este proyecto, se han investigado y validado nuevas capacidades digitales en la inspección y vigilancia automatizadas a través de tecnologías basadas en:

  • robótica
  • inteligencia artificial (IA)
  • realidad aumentada e Internet de las cosas (IoT)

Al respecto, los especialistas señalan que las técnicas que explora el proyecto incluyen la incorporación de dispositivos de Internet de las cosas. Lo que amplían las capacidades de percepción del entorno, más allá del alcance de la sensórica embarcada en los robots.

Esto se consigue gracias a que la información recopilada por estos dispositivos, junto con el estado interno del sistema. Es procesada por modelos de IA y colabora en la planificación y la toma de decisiones relacionadas con las tareas de inspección.

Esta combinación dota al sistema robótico de un nivel de conciencia situacional y resolución de imprevistos similar a la de supervisores humanos. Superando a estos últimos en precisión, eficacia y repetitibilidad.

El resultado podría establecer nuevos estándares para las operaciones de inspección industrial en el futuro, con el potencial de aumentar la seguridad de las instalaciones y disminuir significativamente los riesgos de tareas como el envasado de alimentos.

Seguro te interesa: ¿Cuál es el papel de los cobots en el empacado de alimentos de confitería?


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Maquinaria para envasado y procesamiento

Cómo la tecnología está transformando el procesamiento del maíz en América Central

Las innovaciones en tecnología de envasado están transformando el procesamiento del maíz

Maquinaria para envasado y procesamiento

Sistemas automáticos de clasificación y corte de canales de pollo en planta

Los sistemas automáticos mejoran la eficiencia y precisión en el procesamiento de pollo

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

EE.UU. confirma suspensión de inspecciones a aguacates y mangos en México tras agresiones

La medida implica la suspensión temporal de las exportaciones de estas dos frutas

Industria alimentaria hoy

¡Un brindis a la elegancia y tradición en este Día Internacional del Martini!

Desde el martini seco hasta nuevos ingredientes con frutas frescas, así ha evolucionado este cóctel

Industria alimentaria hoy

OCU destaca que casi la mitad de los españoles bebe agua mineral envasada

El consumo de agua mineral varía por regiones en función del sabor del agua del grifo