5 de Junio de 2025

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Maquinaria para envasado y procesamiento

Dona Benta presenta sus harinas de trigo envasada al vacío

Carlos Juárez
Dona Benta presenta sus harinas de trigo envasada al vacío

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Dona Benta presenta las primeras harinas de trigo de Brasil envasadas al vacío por un proceso automatizado.

La empresa, perteneciente a J. Macêdo, productor nacional de harinas de trigo y mezclas para bizcochuelos, aplica los nuevos envases a la Harina de Trigo Reserva Especial.

Aplica el mismo proceso para la Harina de Trigo Integral.

 

Beneficios de las harinas de trigo envasada al vacío

 

J.Macêdo invirtió en un proceso automatizado de envases, ya consagrado en otras categorías, como el café.

El envasado al vacío trae beneficios para los minoristas y para las consumidoras en el almacenamiento del producto, y garantiza la preservación por más tiempo de la calidad de la harina de trigo.

Compacto y transparente, el nuevo envase es resistente y puede ser guardado después de abierto.

Mientras que una harina en envase común tiene un promedio de cinco meses para el consumo, con la opción de vacío es posible extender el plazo a 12 meses.

La tecnología utilizada ofrece mayor durabilidad y protección al producto mientras está cerrado. 

 


Carlos Juárez

Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

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