2 de Abril de 2025
2 de Abril de 2025
El envasado en atmósfera modificada permite conservar la apariencia de lácteos y carnes
Los envases inteligentes pueden reflejan las condiciones en las que se encuentran los alimentos
La tecnología está marcando el comienzo de una nueva era en la industria del packaging
Las innovaciones en empaque que están mejorando la vida útil de las bebidas funcionales
Existen diferentes tipos de plásticos, identificados por códigos de reciclaje
Los consumidores están dispuestos a pagar más por aspectos de sostenibilidad y ética
Los empaques inteligentes representan un salto en la industria alimentaria
El vidrio es el único material de la industria con reciclabilidad infinita
La sustentabilidad de empaques no ha resultado justa para productos de panadería
Las empresas de la industria trabajan para lograr la circularidad de los envases
Se estima que el texto final sobre este tratado concluya en el próximo mes de noviembre
Un libro revela los retos de la industria del embalaje para crear alternativas seguras
La prohibición de materiales con PFAS ha movilizado al sector para crear alternativas
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Invertir en tecnología para el análisis de laboratorio, es invertir en la seguridad del consumidor
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La detección temprana del virus influenza aviar requiere una vigilancia epidemiológica constante
