25 de Noviembre de 2024

logo
Ingredientes y aditivos alimentarios

Ingrediente botánico para la salud hepática

Guillermina García
Ingrediente botánico para la salud hepática

Compartir

Un nuevo estudio clínico sugiere que el ingrediente botánico de marca Bergacyn es efectivo para proporcionar soporte hepático.

Un estudio publicado recientemente encontró que un extracto sinérgico de Citrus bergamia y Cynara cardunculus  ( Bergacyn , comercializado por DolCas Biotech; Landing, NJ) apoyaba la inflamación vascular y el estrés oxidativo en sujetos con diabetes tipo 2 y enfermedad del hígado graso no alcohólico.

En el estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, 80 sujetos fueron divididos en cuatro grupos y recibieron placebo, 600 mg de Bergacyn, 600 mg de un extracto de bergamota independiente o 600 mg de una mezcla de extracto de cinara independiente.

Los resultados mostraron que Bergacyn redujo significativamente las medidas de las enzimas de daño hepático aspartato aminotransferasa (AST) y alanina aminotransferasa (ALT) en 18 y 15 puntos, respectivamente, en comparación con una reducción promedio de 10 puntos en los grupos independientes, y ningún cambio en el grupo placebo.

Bergacyn es el primer extracto libre de solventes y excipientes que exhibe un apoyo hepático comprobado en la esteatosis. La afección, atribuida a las malas elecciones de estilo de vida, es metabólicamente activa, preparando el escenario para el desarrollo de problemas de salud crónicos o para que los existentes empeoren.

La combinación única de Bergacyn de un extracto de bergamota con alto contenido de polifenoles y un extracto de hoja de alcachofa con alto contenido de sesquiterpeno mostró un beneficio sinérgico novedoso que fue más que aditivo, en comparación con las dosis únicas e independientes de bergamota o extracto de cinara.

Actualmente se está revisando un segundo estudio que se publicará próximamente y que corrobore el objetivo de Bergacyn de la esteatosis en el síndrome metabólico impulsado por la obesidad.

Fuente: DolCas Biotech


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Ingredientes y aditivos alimentarios

El futuro del sabor en bebidas: una mirada a las preferencias del consumidor en Latinoamérica

Las tendencias en sabores van dirigidas hacia el bienestar, la innovación y la sostenibilidad

Ingredientes y aditivos alimentarios

Granos enteros y salud: una oportunidad de mercado para la industria de alimentos en México

Los granos enteros están cambiando el panorama alimenticio en México

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El Programa de Alimentos destina 592 millones de dólares para combatir el hambre en Colombia

Esta estrategia de la ONU pretende garantizar la seguridad alimentaria en Colombia

Industria alimentaria hoy

El vino argentino en el mundo: claves para entender su éxito en los mercados internacionales

La industria vitivinícola argentina apuesta por la tecnología y el respeto ambiental

Industria alimentaria hoy

El sector agropecuario americano demostró en COP29 su relevancia ambiental y alimentaria:IICA

En la COP29 quedó de manifiesto el compromiso del sector agropecuario con la sostenibilidad