5 de Agosto de 2025

logo
Ingredientes y aditivos alimentarios

Colorantes, su evolución en la industria alimentaria

Griselda Vega
colorantes-milliken

Compartir

El uso de colorantes han traspasado su uso textil, también son empleados por otros sectores, entre ellos los que forman parte de la industria alimentaria.
Una de estas aplicaciones de los colorantes en la industria agroalimentaria permite identificar semillas que recibieron un tratamiento adecuado para poder ser utilizadas en del desarrollo de cultivos. Los colorantes son utilizados dado que no afectan la eficacia de insecticidas y plaguicidas.
Otros colorantes solubles también mejoran los productos fertilizantes con una identidad de marca más fuerte, una mejor indicación de aplicación con una mayor funcionalidad y proporcionan un amplio espectro de opciones de color con bajos requisitos de inventario y fácil mezcla, lo que reduce el desperdicio y aumenta el potencial de ahorro para sus operaciones.
En la fabricación de envases, los colorantes se utilizan para crear tonos distintivos en aplicaciones transparentes y opacas. Esta gama especialmente desarrollada es adecuada para botellas de bebidas, envases de farmacopea y cuando se requiere un diseño de producto diferenciado.
Como parte de esta evolución de los colorantes, Milliken incursionó con colorantes que, además de la industria textil, pueden emplearse en los colorantes para fertilizantes envases, todos en su línea ClearTint.  La empresa estadounidense especializada en colorantes ha presentado siete nuevos colores que van en sincronía con las tendencias actuales:
•  Summer Dawn (Verano al Amanecer): naranja/rojo vibrant
•  Soothing Earth (Tierra Relajante): verde suave
•  Forest Walks (Caminatas por el Bosque): es un verde brillante más intenso
•  Majestic Skies (Cielos Majestuosos): azul fuerte
•  River Calm (Río en Calma): aqua brillante
•  Floral Song (Canción Floral): violeta cálido
•  Proud Rose (Espléndido): rosa intenso
Las gamas de estos colores están incluidas en las líneas Liquitint Agro para el sector agrícola,  NX UltraClear para el envasado de alimentos, Reactint que añaden un color vivo y atractivo a los productos sin perjudicar las propiedades físicas del material y KeyPlast para envases.

Griselda Vega

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

Relacionadas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Antioxidantes: aliados clave en la reformulación e innovación de alimentos funcionales

Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Evolución en pigmentos naturales: FDA autoriza colorante azul de gardenia para alimentos

Pigmento azul natural de gardenia obtiene aprobación FDA para uso alimentario

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Elizabeth Rojas Martínez

Industria alimentaria hoy

Elizabeth Rojas Martínez asume el liderazgo en el Consejo Mexicano Vitivinícola

La exportación se proyecta como una línea estratégica de crecimiento pare el vino mexicano.

Industria alimentaria hoy

Crece el consumo de bebidas sin alcohol de los aficionados al deporte, destaca estudio

Un estudio revela el cambio global en hábitos de consumo hacia bebidas sin alcohol

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Cerveza 2025: industria, innovación y sustentabilidad con sabor a México

México es líder cervecero global con visión sustentable y fuerte arraigo cultural

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B