12 de Enero de 2025

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Industria alimentaria hoy

The Coca-Cola Company: un recorrido por su portafolio de productos

Redacción THE FOOD TECH®
diferentes productos cocacola

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The Coca-Cola Company es una empresa multinacional de bebidas con sede en Atlanta, Georgia, que se dedica a la fabricación, comercialización y venta de bebidas no alcohólicas.

Fue fundada en 1892 y ha crecido hasta convertirse en una de las marcas más reconocidas y valiosas del mundo.

Con una amplia gama de productos y marcas como Fanta, Sprite, Minute Maid, y Powerade, ha logrado mantenerse relevante en una industria que cambia rápidamente, estas marcas son comunes en los estantes de los supermercados y en los menús de los restaurantes de todo el mundo.

Seguro te interesa: La historia de The Coca-Cola Company: cómo se convirtió en una de las marcas más icónicas del mundo

La compañía es más conocida por su marca homónima, que ha sido un icono cultural durante más de un siglo, es una bebida carbonatada que se vende en todo el mundo, y se ha convertido en sinónimo de refrescos y bebidas enlatadas.

Además de sus marcas más conocidas, Coca-Cola ha desarrollado una variedad de productos innovadores como:

  • Coca-Cola Zero es una versión sin calorías de la bebida original,
  • Coca-Cola Life utiliza una mezcla de edulcorantes naturales y artificiales para reducir la cantidad de azúcar en la bebida.
  • Bebidas energéticas, como Full Throttle y Burn,
  • Bebidas a base de té, como Gold Peak y Honest Tea.

Estos productos han sido diseñados para satisfacer las demandas de los consumidores modernos, que buscan opciones más saludables y sostenibles.

También tiene una línea de jugos y bebidas de frutas, estos productos incluyen Minute Maid, Odwalla y Simply, que son populares entre los consumidores que buscan opciones más saludables en bebidas, están hechas con ingredientes frescos y se adhieren a las normas de inocuidad para garantizar la seguridad alimentaria.

productos cocacola.
Desde las bebidas carbonatadas icónicas hasta las bebidas deportivas y energéticas, Coca cola tiene una amplia gama de opciones para ofrecer. Foto: CocaCola España.

 

¿Cómo Coca Cola garantiza la calidad e inocuidad de sus productos?

La seguridad alimentaria es una de las principales preocupaciones de la compañía, por lo que ha desarrollado una serie de normas de inocuidad para garantizar que sus productos sean seguros para el consumo humano.

En tal sentido la compañia implementa un sistema de gestión de inocuidad alimentaria que cumple con los requisitos del estándar internacional ISO 22000:2018. Este sistema se basa en un enfoque preventivo, que incluye la identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la implementación de medidas de control para minimizar la posibilidad de contaminación.

Además, la empresa se compromete a cumplir con las regulaciones y requisitos legales en materia de seguridad alimentaria, tanto a nivel nacional como internacional.

También trabaja en estrecha colaboración con sus proveedores para garantizar que los ingredientes utilizados en sus productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad requeridos.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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