31 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

Starbucks nombra a Brian Niccol como su próximo director ejecutivo

El nuevo CEO destaca por duplicar los ingresos de la cadena de comida rápida que dirige  
Redacción THE FOOD TECH®

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Nueva York (EFE).- Starbucks anunció a Brian Niccol, director ejecutivo de Chipotle, será su próximo presidente y director ejecutivo a partir del 9 de septiembre y que sustituirá a Laxman Narasimhan, quien deja su puesto "con efecto inmediato".

Tras hacerse pública la decisión, las acciones de Starbucks subían más de un 13,5 % y las de Chipotle bajaban casi un 8 %.

"Estoy emocionado por unirme a Starbucks y agradecido por la oportunidad de ayudar a administrar esta increíble empresa", dijo en un comunicado Niccol, quien se declaró un "admirador" de la "icónica" cadena internacional de cafeterías.

Niccol aseguró, además, estar "motivado" para impulsar el crecimiento y mejorar la experiencia de Starbucks para sus clientes y socios.

Por su parte, Starbucks señaló que Niccol ha "transformado Chipotle" y ha conseguido que los ingresos de la cadena de comida rápida "casi se hayan duplicado", que sus ganancias "se hayan multiplicado por casi siete y que el precio de las acciones haya aumentado casi un 800 % durante su liderazgo".

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El desempeño de Starbucks

En los últimos trimestres, mientras que otros restaurantes informaron de una reducción del gasto de los consumidores, Chipotle ha visto aumentar su tráfico y sus ventas, apunta CNBC.

"Laxman Narasimhan dejará su puesto de director ejecutivo y miembro de la junta directiva de Starbucks con efecto inmediato. Durante su mandato, mejoró la experiencia de los socios de Starbucks, impulsó una innovación significativa en nuestra cadena de suministro y mejoró las operaciones de nuestras tiendas", anota la compañía sobre el CEO saliente.

Las acciones de Starbucks han caído un 21 % durante el mandato de Narasimhan, que asumió el cargo de director ejecutivo en marzo de 2023.

El desempeño del gigante del café ha tenido problemas este año, afectado por las débiles ventas en Estados Unidos y China, sus dos mercados más grandes. En su último trimestre, Starbucks informó de una disminución del 3 % en la facturación en sus tiendas.

La directora financiera de Starbucks, Rachel Ruggeri, asumirá el cargo de directora ejecutiva interina hasta el 9 de septiembre, cuando Niccol tomará oficialmente el cargo principal.

Niccol se unió a Chipotle como director ejecutivo en marzo de 2018, y se convirtió en presidente de la junta en marzo de 2020. Antes de unirse a Chipotle, fue director ejecutivo de Taco Bell y tuvo otros puestos de liderazgo en empresas de comida rápida como Yum! Brands, a la que pertenece Pizza Hut o KFC, entre otras.

El director de operaciones de Chipotle, Scott Boatwright, se desempeñará como director ejecutivo interino de la cadena y el director financiero de Chipotle, Jack Hartung será el presidente de estrategia, finanzas y cadena de suministro.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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