26 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Industria alimentaria hoy

Reconocimiento histórico para la directora del CMV

Paz Austin, directora del CMV es reconocida en un hecho histórico para las mujeres y el vino
Lola Bahena
CMV

Compartir

La directora del Consejo Mexicano Vitivinicola (CMV), Paz Austin ha sido galardonada por el premio al mérito por parte de la Organización Internacional de la Viña y el vino, convirtiéndose en la primera persona mexicana en recibir la distinción en 100 años.

El anterior reconocimiento se dio en el marco de la 21ª Asamblea Anual de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en Jerez, España, en donde reunieron renombrados especialistas mundiales.

Reconocimiento de expertos

En el evento estuvieron presentes expertos viticultores y enólogos, así como a expertos en salud, seguridad, derecho y economía, vinculados al ámbito de la producción vitivinícola.

Es un honor reconocer a Paz Austin por su notable contribución al campo mexicano. Su pasión, creatividad y compromiso la ha convertido en un ejemplo de éxito y fuente de inspiración para todas aquellas mujeres que trabajan día a día para cerrar la brecha entre hombre y mujeres en sectores dominados principalmente por hombres.

Luigi Moio, presidente de la OIV.

Paz Austin, directora del CMV

Como directora del CMV, Paz ha dejado una huella significativa en la historia, siendo la primera mujer en liderar esta asociación en sus 75 años, gracias a su entusiasmo, dedicación y amor por la profesión, el vino mexicano ha alcanzado reconocimiento internacional en el mundo de la Viticultura.

El impacto y logros que ha tenido la directora no sólo se centran en la industria vitivinícola nacional, sino que además ha colaborado con la Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México, así como con la industria Tequilera y la industria del Mezcal, con un enfoque visionario de mejora.

Hecho histórico para México

Este momento es un hecho histórico, porque se ha convertido en la persona más joven y la primera mexicana en recibir esta distinción internacional, lo que hace para el CMV un título de honor que invita a seguir trabajando con paso firme en la enología mexicana.

También el reconocimiento abre la puerta para que el vino mexicano y otro producto nacional sea reconocido a nivel mundial por su excelencia.

Paz Austin se convirtio en la primera persona mexicana en ser reconocida por la industria vitivinicola a nivel mundial. Foto: Consejo mexicano Vitivinicola.

Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Restalia aumenta 2.1% la venta de cerveza en todos sus establecimientos

La cadena de restauración ha superado los 250 millones de litros de cerveza vendida  

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica es considerada ejemplo a seguir para reducir el hambre: FAO

La mayoría de los países están lejos de alcanzar el objetivo de reducir a cero el hambre en 2030

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Las cervezas mexicanas Corona y Modelo Especial, las marcas más valiosas de Latinoamérica

Las marcas de cerveza de origen mexicano son reconocidas y apreciadas en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Tasty Shrimp, un emprendimiento que reduce el desperdicio de camarón y promueve la pesca sostenible

Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa

Industria alimentaria hoy

Reconocen en los Superior Taste Awards a los yogures de La Fageda

El jurado sigue una metodología basada en criterios del Análisis Sensorial Hedónico Internacional