7 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

La inflación en México sube al 4,9 % en la primera quincena de enero

La inflación en México se coloca por encima de las expectativas del mercado

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Estudio destaca la percepción del consumidor con los precios de los alimentos

En 2023 los precios de los alimentos aumentaron, pero se cree que el costo bajará en 2024

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El sector del vidrio en España destaca como ejemplo de circularidad en 2023: ANFEVI

ANFEVI apuesta por seguir compartiendo las virtudes del vidrio y su bajo impacto ambiental

Industria alimentaria hoy

Ministros de Suramérica destacan el papel del IICA para impulsar la agricultura

La agricultura familiar de la región puede ser aliado para contrarrestar la seguridad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Pedro Sánchez analiza la crisis alimentaria con la responsable de Desarrollo de la ONU

El 10% de la población mundial se enfrenta al hambre de forma crónica, según Rebeca Grynspan

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El patrocinador de los juegos olímpicos será Corona cero

Con este patrocinio se pretende acelerar el progreso  hacia el consumo responsable de alcohol

Industria alimentaria hoy

Para repuntar el crecimiento de las ventas de carne vegetal se deben tomar en cuenta estos aspectos

Alcanzar la paridad de precios permitiría que las ventas se disparen, señalan especialistas

Industria alimentaria hoy

La inflación en Latinoamérica cede en 2023, pese al bajo crecimiento y a la hiperinflación argentina

La economía de Latinoamérica y el Caribe registró un bajo crecimiento durante 2023

Industria alimentaria hoy

Los agricultores franceses continúan sus protestas con cortes de carreteras

Las políticas europeas son uno de los principales motivos de crítica de los agricultores franceses

Industria alimentaria hoy

La empresa de café Buencafé Liofilizado de Colombia designa a un nuevo gerente

Trujillo Díaz sucede a Cristina Madriñán, quien dejó este cargo en el que estuvo tres años

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Popeyes realizará una importante inversión para su expansión en México

La marca está innovando en ofrecer un menú que se adapte al gusto del consumidor mexicano

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Autoridades de la FAO visitan Buenos Aires para contactarse con el gobierno de Milei

Fortalecer los sistemas agroalimentarios fue el principal objetivo de la reunión

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Las protestas agrícolas se extienden por Rumanía con el corte de numerosas carreteras

Agricultores en Rumania están inconformes por los pagos que realizan en combustible e impuestos

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria

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Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

Tecnología de los alimentos

IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

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