13 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

Costa Rica

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Programa polinizador llega a Costa Rica

Un programa para preservar los ecosistemas de los polinizadores llega a Costa Rica

green challenge

Industria alimentaria hoy

Heineken lanza convocatoria al cuidado del agua

Por sexta ocasión Green Challenge busca emprendedores con iniciativas

cocina hñähñu

Industria alimentaria hoy

Realizan en el centro de México un festival para reconocer la cultura y cocina hñähñu

En Querétaro,se reunieron  para realizar una exposición de artesanías y cocina hñähñu

carnde de Suiza

Industria alimentaria hoy

Europa se abre a la carne de laboratorio, llamada a inaugurar una nueva era alimentaria

Suiza ha dado el primer paso para llevar a Europa a una nueva era alimentaria con carne cultivada

Fespa

Industria alimentaria hoy

Tres días de novedades para el sector de la impresión

Fespa es el evento para conocer todas las novedades de la industria de la impresión

Industria alimentaria hoy

Descubre todo lo que encontrarás en el Piso de Expo de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO

THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO reunirá a más de 350 expositores en su piso de expo

Campbell

Industria alimentaria hoy

El fabricante de sopas Campbell paga 2.700 millones por el grupo de alimentación Sovos

Sovos ahora de Campbell fabrica una amplia gama de productos alimentarios

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Industria alimentaria hoy

Fomentan desarrollo de la juventud rural de Mesoamérica, vital para seguridad alimentaria

Es un trabajo continuo que debe ser prioritario para asegurar la seguridad alimentaria

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Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos suben en julio por el fin del pacto del Mar Negro, según FAO

El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo subió en julio

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Industria alimentaria hoy

Agencias de la ONU piden más acceso de ayuda humanitaria en Sudán para evitar una hambruna

Sudán con más del 42 % de su población en niveles altos de inseguridad alimentaria

Producción de planchas flexográficas será más sostenible

Industria alimentaria hoy

Innovan solución automatizada de producción de planchas flexográficas

La durabilidad de las planchas también garantiza una mayor eficiencia de la máquina de impresión

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Industria alimentaria hoy

Esta es la importancia de la inocuidad en la producción de Tequila

La inocuidad es indispensable en la producción de tequila

Panama

Industria alimentaria hoy

Falta de producción y monopolios: las causas de que la comida no baje de precio en Panamá

El Gobierno de Panamá está convencido de que los precios de los alimentos no van a bajar en el país

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Las ventajas de la stevia se aprovechan sin comprometer la calidad de los alimentos

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Carragenina: ¿qué dice la ciencia sobre su seguridad en la alimentación?

La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Plataformas de sensores: tecnología clave para la seguridad alimentaria

El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos

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FSMA 2.0 y certificación FDA: novedades, impacto y alertas de importación

FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA

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