1 de Septiembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

picante

Industria alimentaria hoy

¿Por qué a los mexicanos les gusta tanto lo picante?

El gusto por el picante es una cualidad que los mexicanos tienen muy arraigada a la hora de comer

La UE invertirá 10.000 millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

Industria alimentaria hoy

La UE invertirá 10 mil millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

Preven inversiones por 300 mil millones de euros en proyectos de desarrollo sostenible en Latam

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Previo al foro, se desarrollará asimismo un debate sobre la emergencia alimentaria y los medios

Guterres apoya crear una agencia internacional para supervisar la inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

Guterres apoya crear una agencia internacional para supervisar la inteligencia artificial

En los próximos días asesores científicos trabajarán en el ámbito de la inteligencia artificial

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer que varía según el sexo y el tipo de tumor

Industria alimentaria hoy

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer

Destacan que la obesidad sólo es un factor de riesgo de cáncer de mama después de la menopausia

Industria alimentaria hoy

Contribución de Nestlé a la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria

Nestlé ha demostrado ser un líder indiscutible en la industria alimentaria

Palmeros colombianos toman medidas por el impacto del fenómeno del niño en palma de aceite

Industria alimentaria hoy

Palmeros colombianos toman medidas por el impacto del fenómeno del niño en palma de aceite

La palma de aceite es el cultivo de mayor extensión en Colombia con casi 600 mil hectáreas

El IICA y la NASA capacitan en temas agrícolas a funcionarios de América Latina

Industria alimentaria hoy

El IICA y la NASA capacitan en temas agrícolas a funcionarios de América Latina

El IICA considera estratégico el uso de datos espaciales para el monitoreo de la agricultura

Heineken

Industria alimentaria hoy

Esta cervecera cuida el agua e impulsa la economía circular

El compromiso de Heineken es consolidarse como la cervecera con mejores prácticas sostenibles

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Industria alimentaria hoy

Así se garantiza la frescura y calidad de los granos de café durante su transporte

Lo ideal es que los granos de café se transporten a temperatura ambiente entre 10°C y 20°C

Lima celebrará jornadas dedicadas a la papa y su travesía de los Andes a Europa

Industria alimentaria hoy

Lima celebrará jornadas dedicadas a la papa y su travesía de los Andes a Europa

Perú es el lugar de origen del cultivo de este tubérculo y tiene más de 3 mil variedades de papa

La OPS pide aumentar al 5 % el presupuesto destinado a la salud mental

Industria alimentaria hoy

La OPS pide aumentar al 5 % el presupuesto destinado a la salud mental

La salud mental se afectó gravemente por la pandemia  y por sus efectos en la economía y sociedad

Industria alimentaria hoy

OXXO, el propietario y las figuras clave detrás de la marca

La historia detrás de Oxxo han impulsado su éxito como la principal cadena de tiendas

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El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

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El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

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La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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