4 de Abril de 2025

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Industria alimentaria hoy

Minerva Foods, una de las mejores empresas en bienestar animal

Redacción THE FOOD TECH®
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Argentina. - Minerva Foods, el especialista en exportación de carne vacuna en América del Sur subió de posición y alcanzó al nivel 3 en la clasificación de The Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) 2020, que trae una evaluación global sobre el estado de las empresas en el campo de las buenas prácticas de bienestar animal.

El año pasado, Minerva Foods monitoreó 42 indicadores, 17 más que en 2019, además de haber entrenado más de 460 empleados que ocupan directamente de los animales, y más de 1150 terceros. La compañía invirtió en acciones dirigidas al bienestar animal, como mejoras en infraestructura con suelos antideslizantes y sombreado de corrales; modernización de herramientas de gestión, como el uso de Big Data y creación de sistemas específicos de control.

Dicha clasificación evaluó las acciones de todas las unidades de Minerva Foods en Brasil y de las unidades de su filial, Athena Foods, en Argentina y en los demás países de América Latina. El análisis averiguó la madurez y la efectividad de la compañía en diseminar las mejores prácticas para todas las operaciones.

El bienestar animal, pilar en los lineamientos de Minerva Foods

Tanto en Argentina, como en el resto de la región, se intensificó el trabajo a partir de la estructuración de la nueva área de gobernanza de Bienestar Animal, regida por una nueva política y compuesta por un comité técnico multidisciplinario que involucra profesionales de las áreas de sostenibilidad, compra de ganado, transporte de vacunos, calidad y comunicación, como forma de avanzar en una gestión cada vez más sostenible.

El BBFAW 2020 analizó la gestión del bienestar animal de 150 de las mayores empresas de alimentos del mundo, en 23 países, a través de 37 criterios objetivos, clasificados en diferentes niveles. La clasificación analiza las informaciones públicas disponibles sobre las empresas, como los informes anuales de sostenibilidad y otros contenidos, como entrevistas publicadas en medios de comunicación.

“El Bienestar Animal es un pilar de nuestra operación en sostenibilidad y tratamos el tema con mucha seriedad. De esta forma, desarrollamos un Programa de Bienestar Animal muy bien estructurado, con profesionales dedicados en todas nuestras unidades y basado en el control de tolerancia cero en actos de abuso, negligencia o malos tratos. El resultado en la Clasificación muestra como evidencia nuestro compromiso con el bienestar animal”, dijo Taciano Custodio, director de Sostenibilidad de Minerva Foods.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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