24 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Minerva Foods, una de las mejores empresas en bienestar animal

Redacción THE FOOD TECH®
Minerva-foods

Compartir

Argentina. - Minerva Foods, el especialista en exportación de carne vacuna en América del Sur subió de posición y alcanzó al nivel 3 en la clasificación de The Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) 2020, que trae una evaluación global sobre el estado de las empresas en el campo de las buenas prácticas de bienestar animal.

El año pasado, Minerva Foods monitoreó 42 indicadores, 17 más que en 2019, además de haber entrenado más de 460 empleados que ocupan directamente de los animales, y más de 1150 terceros. La compañía invirtió en acciones dirigidas al bienestar animal, como mejoras en infraestructura con suelos antideslizantes y sombreado de corrales; modernización de herramientas de gestión, como el uso de Big Data y creación de sistemas específicos de control.

Dicha clasificación evaluó las acciones de todas las unidades de Minerva Foods en Brasil y de las unidades de su filial, Athena Foods, en Argentina y en los demás países de América Latina. El análisis averiguó la madurez y la efectividad de la compañía en diseminar las mejores prácticas para todas las operaciones.

El bienestar animal, pilar en los lineamientos de Minerva Foods

Tanto en Argentina, como en el resto de la región, se intensificó el trabajo a partir de la estructuración de la nueva área de gobernanza de Bienestar Animal, regida por una nueva política y compuesta por un comité técnico multidisciplinario que involucra profesionales de las áreas de sostenibilidad, compra de ganado, transporte de vacunos, calidad y comunicación, como forma de avanzar en una gestión cada vez más sostenible.

El BBFAW 2020 analizó la gestión del bienestar animal de 150 de las mayores empresas de alimentos del mundo, en 23 países, a través de 37 criterios objetivos, clasificados en diferentes niveles. La clasificación analiza las informaciones públicas disponibles sobre las empresas, como los informes anuales de sostenibilidad y otros contenidos, como entrevistas publicadas en medios de comunicación.

“El Bienestar Animal es un pilar de nuestra operación en sostenibilidad y tratamos el tema con mucha seriedad. De esta forma, desarrollamos un Programa de Bienestar Animal muy bien estructurado, con profesionales dedicados en todas nuestras unidades y basado en el control de tolerancia cero en actos de abuso, negligencia o malos tratos. El resultado en la Clasificación muestra como evidencia nuestro compromiso con el bienestar animal”, dijo Taciano Custodio, director de Sostenibilidad de Minerva Foods.

Te puede interesar: Bienestar animal, la clave para un tener carne bovina de calidad


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Mars y TECHO transforman comunidades con espacios de bienestar en Querétaro

La empresa de snacks resalta la importancia de crear conexiones en las comunidades

Industria alimentaria hoy

Los precios de la carne de cerdo podrían subir en 2025: Rabobank

Las empresas cárnicas se abstienen de subir los precios sobre todo de cara a la exportación a Asia

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Carne podría escasear en Uruguay durante las fiestas debido al paro del sindicato

El 30 y el 31 de diciembre son los días que más asado se vende luego del 1 de mayo

Industria alimentaria hoy

¿Cómo lograr una alimentación equilibrada según los expertos de la Academia Española de Nutrición?

Ocho de cada 10 consumidores buscan restaurantes con opciones saludables: Edenred

Industria alimentaria hoy

Las Diosas de la Paloma: orgullo y origen de un coctel clásico con Tequila, reinventado por mujeres

La Paloma, el cóctel clásico de la mixología se reinventa en Las Diosas de la Paloma de Kypros