27 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Microsoft impulsará a emprendimiento de granjas modulares

Redacción THE FOOD TECH®
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México. – Farmtastica, startup parte del portafolio de The Ganesha Lab enfocada en el desarrollo de granjas modulares, fue contactada por la empresa de tecnología Microsoft para platicarles sobre un nuevo programa para startups que busca apoyar a emprendedores con tecnología, mentorías y orientación, entre otros servicios.

El proyecto ayudará a las startups a escalar más rápido y sólidamente, ofreciéndoles una plataforma tecnológica donde crear y mejorar sus soluciones, brindando soporte de diseño, para luego convertir a la empresa en socio estratégico y ayudarlos a crear oportunidades de negocio y darles alternativas de mentoría y acceso a expandir la compañía.

Es un programa muy completo. Vamos a partir por diseñar un nuevo interfaz para nuestro software, con nuevas y mejoras funcionalidades de monitoreo y control, tanto para usuarios como para nosotros de forma interna”, comenta Maricruz Larrea, cofundadora de Farmtastica.

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"Vamos a partir por diseñar un nuevo interfaz para nuestro software, con nuevas y mejoras funcionalidades"

Las granjas modulares de la startup

The Ganesha Lab es una aceleradora biotech de escalamiento a nivel global, con base en Chile, fundada en 2017 con el objetivo de apoyar la internacionalización de emprendimientos biotecnológicos latinoamericanos

La startup desarrolló un sistema que permite cultivar vegetales con una reducción de hasta un 95% el consumo de agua y un ahorro de un 95% en emisiones de dióxido de carbono (CO2) en comparación con la agricultura tradicional al utilizar un sistema de torres de hidroponía vertical, luces led, sistema de solución nutritiva y oxigenación, control de temperatura y humedad.

Todo esto conectado con sensores que se comunican con un software que automatiza el proceso de acuerdo a la variedad y especie a cultivar.

Somos una empresa que requiere de los servicios de Microsoft, porque necesitamos controlar los factores para generar el ambiente optimo, los que parametrizamos para el monitoreo, control y automatización del software para el funcionamiento de nuestro sistema. También agradecemos el apoyo de The Ganesha Lab, quienes nos han ayudado a visibilizarnos y a tener el respaldo necesario para que nos consideren en el programa”, concluye Larrea.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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