Los sabores de Brasil, protagonistas del Salón Gourmets 2023 en Madrid

Madrid (EFE) - Brasil será el País de Honor en el próximo Salón Gourmets de Madrid, que celebrará su trigésimo sexta edición del 17 al 20 de abril, donde presentará productos típicos de su gastronomía derivados del maíz, el café, el azúcar, la carne y las frutas.

La cachaça, el café, el açaí, diversas especias, "snacks" saludables, azúcar y vinos serán, según informó este viernes Salón Gourmets, algunos de las principales atractivos que presentará Brasil en esta feria de alimentación y bebidas de calidad, considerada la más exclusiva de Europa.

Puedes leer: La industria alimentaria ya tiene un representante en el espacio

Sabores de la gastronomía brasileña

La muestra contará con más de 2.000 expositores y más de 55.000 productos repartidos en cinco pabellones del recinto ferial Ifema, mientras que Brasil tendrá un propio espacio en el que destacará la Asociación Brasileña de Proteína Animal.

Brasil es la séptima economía más grande del mundo y el quinto país con la mayor inversión extranjera, por lo que su invitación al Salón Gourmets abre una nueva oportunidad para las exportaciones brasileñas en España y brinda a los visitantes profesionales la ocasión de conocer de cerca su producción plural, sus influencias y herencias, según la organización.

Foto: Freepik

Lee también: La fusión de sabores, clave en esta experiencia culinaria