1 de Marzo de 2024

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Industria alimentaria hoy

Lanzan proyecto para impulsar el uso de bioplaguicidas en Latinoamérica

Redacción THE FOOD TECH®
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San José (EFE).- El Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (STDF, por sus siglas en inglés) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) lanzaron este jueves un proyecto que promueve el uso de bioplaguicidas, como herramienta para que las exportaciones de Latinoamérica y el Caribe cumplan con estándares internacionales.

La iniciativa pretende impulsar los bioplaguicidas y opciones de control integrado de plagas en cultivos de 13 países de la región, con el fin de mejorar el cumplimiento de los Límites Máximos de Residuos (LMR) de plaguicidas y facilitar el comercio agrícola internacional.

El IICA explicó en un comunicado que se trata de la iniciativa “Reducción de los residuos de plaguicidas en América Latina mediante el uso de bioplaguicidas”, la cual tendrá una duración de tres años y se implementará en Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay, Perú y República Dominicana.

El proyecto, que tendrá una inversión de más de 1,8 millones de dólares, pretende mejorar el acceso de los productos a los mercados internacionales mediante la mitigación de los residuos químicos a través del uso de bioplaguicidas al final del periodo de crecimiento de los cultivos, y así poder cumplir con las normas establecidas en el comercio global.

Uno de los puntos del proyecto es apoyar la puesta en marcha de un centro regional de formación sobre residuos de plaguicidas y bioplaguicidas, así como el desarrollo de habilidades blandas.

También está entre sus objetivos apoyar a los países para lograr la armonización de reglamentos sobre bioplaguicidas, así como la generación de datos sobre residuos y la mejora de conocimientos sobre interpretación de datos.

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Bioplaguicidas en la agricultura

El proyecto contempla además el establecimiento de una estrategia regional para mejorar el suministro de productos fitosanitarios para cultivos menores, y la elaboración de un programa de divulgación para promover el uso de bioplaguicidas entre los agricultores.

Este proyecto se centra en un tema muy relevante para nosotros: la mitigación de residuos para poder cumplir con los límites máximos y en consecuencia acceder a mercados internacionales, que es todo el objetivo mismo del STDF”, aseguró la oficial de Asuntos Económicos del STDF, Catalina Pulido.

Por su parte, la gerente del programa Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos del IICA, Ana Marisa Cordero, dijo que la entidad espera alcanzar los objetivos trazados en el proyecto promoviendo que la agricultura de la región cuente con más y mejores herramientas "en procura de la facilitación del comercio alimentario y la generación y adopción de normas modernas y basadas en ciencia”.

La implementación del proyecto a cargo del IICA contará con el apoyo de la Fundación de Usos Menores, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), la Universidad de Buenos Aires (UBA) y la Universidad de Costa Rica (UCR), entre otros.

Del sector privado están vinculados CropLife, Avance Pasiflora, Bioprotección Global y la Asociación Colombiana de Bioinsumos (Asobiocol).

Foto: Freepik

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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