21 de Diciembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

Kigüi se une a Oxxo para acabar con el desperdicio de alimentos en México

En México, el desperdicio de alimentos significa una pérdida de 340 kilos de alimentos anuales
Guillermina García

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Kigüi y Oxxo anunciaron una alianza que permitirá incentivar a los consumidores a elegir en los anaqueles los alimentos que tienen fechas de caducidad cercanas y evitar el desperdicio de alimentos. Y así podrán recibir como recompensa cashbacks en pesos, de hasta el 40%.

Este acuerdo entre ambas compañías está ayudando a solucionar de manera sencilla y efectiva el problema del desperdicio de alimentos. También permitirá establecerse en más de mil 700 tiendas de conveniencia de Ciudad de México.

Los consumidores podrán hacer valida esta recompensa al elegir sándwiches y productos elaborados. El funcionamiento de Kigüi es muy sencillo. Por ejemplo, si un consumidor compra un sándwich de 50 pesos con un vencimiento a dos días. Puede recibir un reintegro de 30% equivalente a 15 pesos y termina pagando por ese producto 35 pesos.

Una lucha contra el desperdicio de alimentos

Cada año toneladas de productos listos para ser consumidos terminan en la basura, generando aún una mayor contaminación ambiental.

Si bien el desperdicio de alimentos es un problema multicausal, que debe ser abordado en todas sus dimensiones. La app logra solucionar un aspecto puntual y clave: el desperdicio de alimentos por caducidad en el punto de venta.

Y lo hace de una manera disruptiva involucrando a los consumidores, haciéndolos parte central de la solución.

Tan sólo en 2023, logró importantes resultados, los usuarios de la app se animaron a cambiar hábitos y eligieron más de 250 mil productos cercanos a caducar.

“Para este año, nuestro desafío es seguir trabajando con nuevas marcas que quieran tomar acciones concretas para ser más sustentables y ayudar al medio ambiente, evitando tirar los alimentos que tanto esfuerzo y dedicación les costó producir”, concluye Mauricio Kremer, CEO de Kigüi.

No dejes de ver: Combatir el desperdicio de alimentos con tecnología: soluciones innovadoras en América Latina


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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