El progreso para la incorporación de CBD en nuevos alimentos en Reino Unido se encuentra frenado por la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) y al Ministerio del Interior del país.
Ante esta negativa, la Asociación para la Industria de Cannabinoides (ACI) ha elaborado un libro blanco que subraya la necesidad de un compromiso constructivo entre las respectivas autoridades para la incursión de CBD en alimentos y bebidas.
La incorporación de CBD en la industria de Reino Unido
Desde hace cinco años la Comisión Europea (CE) ha declarado que los productos ingeribles que contengan cannabinoides deben considerarse nuevos alimentos, que deben ser revisados por la FSA.
Ante estas declaraciones, Steve Moree, cofundador de ACI ha declarado que los productos con CBD que sean aceptados en el mercado serán alentadores, ya que el proceso ha llevado tanto tiempo sin presentar pasos seguros.
Además, subrayó que esta lentitud en el proceso ha sofocado la innovación del camino de las alternativas con CBD al no tener perspectivas regulatorias favorables.
Mercado del CBD en Reino Unido detenido
Las autoridades de seguridad alimentaria aún no pueden proporcionar la claridad legal necesaria para estimular la adición de nuevo alimento del mercado de CBD.
La última actualización indicó que los productos con CBD se consideraran como nuevos alimentos, sin embargo, se evaluarán las solicitudes que no han quedado clara en las lagunas del conocimiento y sobre la seguridad del ingrediente.
Panorama del mercado global de CBD
De acuerdo con Innova Market Insigth desde octubre de 2022 hasta el septiembre de 2023, se ha incrementado el 63% de lanzamientos en productos con CBD en América del norte.
A diferencia de la UE y el Reino Unido, los mercados de CBD en los Estados Unidos se encuentra relajados y aceptados en estados como California y Nueva York, lo que brinda confianza por el uso de cannabis a consumidores.
En el mercado de América latina ha habido un crecimiento anual promedio del 46% en productos con CBD, destacando las categorías de suplementos alimenticios con 73% y refrescos con 21%.
Por último, el informe de Innova Market Insigth mostró que las categorías que se usa más el CBD es cerebro con 29% y para el insomnio con 28% esta última ha tenido un crecimiento del 24% por sus notables beneficios.
Continúe leyendo: Panorama de consumo del 2023 y expectativas del 2024
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
Tecnología alimentaria en la industria del taco: cómo la innovación impulsa calidad y productividad en México y Latinoamérica
La industria del taco ya no se limita a su valor gastronómico y cultural
Industria alimentaria hoy
El Día del Taco en México: una fiesta de sabores
El taco es una de las creaciones más emblemáticas de México por su facilidad de preparación
Industria alimentaria hoy
A partir del 29 de marzo prohibida la venta de comida con bajo nivel nutrimental en las escuelas
La alimentación no saludable es el principal factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad: SEP
Industria alimentaria hoy
El futuro del queso en la industria alimentaria: Sostenibilidad, reducción de sal y reformulación
La sostenibilidad y la reformulación están moldeando el futuro de la industria quesera
Solo Suscriptores
