29 de Mayo de 2024

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Industria alimentaria hoy

IFT México Section nombra a Juan Vilches como su vicepresidente

Guillermina García
IFT México Section

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IFT México Section anuncia el nombramiento de Juan Vilches como su vicepresidente. Esta sección del IFT es un espacio que busca unir e incluir las visiones de los diferentes actores de la industria de alimentos en México. Así como generar vínculos de cooperación en Latinoamérica. Los que permitan crear soluciones viables para los diferentes retos que afronta la industria en la región y a nivel global.

Para mí es un gran honor este nombramiento y poder colaborar junto a un equipo de talentosos profesionales que con su pasión y dedicación buscan hacer historia en beneficio de los consumidores”, indica Juan Vilches, vicepresidente de IFT México Section. 

¿Quién es el vicepresidente de IFT México Section? 

Juan Vilches es licenciado en Mercadotecnia egresado de la Universidad de Guadalajara. Con estudios especializados en Design Thinking Business Approach por el Massachusetts Institute of Technology (MIT). Economía Circular por la University of California, Berkeley y Design Thinking program por el CEDIM de México.

Es un profesional con más de 15 años de expertise en áreas de marketing, comercial e innovación en FMCG. Especialista en innovación alimentaria con una destacada carrera profesional en compañías como Nestlé de México, Carozzi de Chile y Bell Flavors & Fragrances México liderando la dirección de Marketing para Latinoamérica.

Actualmente es el Fundador y CEO de Food Innovation Studio, la firma especializada en Food Design Innovation & Sensory Innovation para la industria de alimentos, bebidas e ingredientes galardonada por los Media Innovator Awards como "The best Food Innovation & Sensory Consulting Firm Latinoamerica 2021.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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