Burger King ha establecido una reputación sólida por sus deliciosas ofertas de comida rápida, pero detrás de cada hamburguesa y papas fritas hay un conjunto de estándares alimentarios rigurosos.
La cadena se toma en serio la calidad y la seguridad alimentaria, lo que la convierte en una elección confiable para los amantes de la comida rápida.
Los alimentos de la compañía se preparan siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria. Los empleados reciben formación especializada en manipulación de alimentos y los restaurantes cuentan con procedimientos de limpieza y desinfección exhaustivos.
Programas de calidad
La compañía cuenta con varios programas de calidad que garantizan la seguridad y el sabor de sus alimentos. Entre ellos destacan:
- Trust In Taste (TNT): Este programa garantiza que todos los ingredientes de la compañía sean libres de conservantes, aromatizantes y colorantes artificiales.
- Global Quality Assurance (GQA): Este programa garantiza la calidad de los productos y servicios de la cadena en todo el mundo.
- Food Safety Management System (FSMS): Este sistema de gestión de la seguridad alimentaria cumple con los requisitos de las normas internacionales ISO 22000 e IFS.
Además, utiliza ingredientes de alta calidad, procedentes de proveedores locales y certificados. La carne de res, por ejemplo, es 100% de origen nacional y se cocina a la parrilla en hornos de piedra volcánica. Los vegetales son frescos y se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor.
Sigue leyendo: Las opciones sin gluten de Burger King: Adecuándose a las demandas de los consumidores
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
Tecnología alimentaria en la industria del taco: cómo la innovación impulsa calidad y productividad en México y Latinoamérica
La industria del taco ya no se limita a su valor gastronómico y cultural
Industria alimentaria hoy
El Día del Taco en México: una fiesta de sabores
El taco, una de las creaciones culinarias más emblemáticas de México por su facilidad de preparación
Industria alimentaria hoy
A partir del 29 de marzo prohibida la venta de comida con bajo nivel nutrimental en las escuelas
La alimentación no saludable es el principal factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad: SEP
Industria alimentaria hoy
El futuro del queso en la industria alimentaria: Sostenibilidad, reducción de sal y reformulación
La sostenibilidad y la reformulación están moldeando el futuro de la industria quesera
Solo Suscriptores
