Burger King ha establecido una reputación sólida por sus deliciosas ofertas de comida rápida, pero detrás de cada hamburguesa y papas fritas hay un conjunto de estándares alimentarios rigurosos.
La cadena se toma en serio la calidad y la seguridad alimentaria, lo que la convierte en una elección confiable para los amantes de la comida rápida.
Los alimentos de la compañía se preparan siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria. Los empleados reciben formación especializada en manipulación de alimentos y los restaurantes cuentan con procedimientos de limpieza y desinfección exhaustivos.
Programas de calidad
La compañía cuenta con varios programas de calidad que garantizan la seguridad y el sabor de sus alimentos. Entre ellos destacan:
- Trust In Taste (TNT): Este programa garantiza que todos los ingredientes de la compañía sean libres de conservantes, aromatizantes y colorantes artificiales.
- Global Quality Assurance (GQA): Este programa garantiza la calidad de los productos y servicios de la cadena en todo el mundo.
- Food Safety Management System (FSMS): Este sistema de gestión de la seguridad alimentaria cumple con los requisitos de las normas internacionales ISO 22000 e IFS.
Además, utiliza ingredientes de alta calidad, procedentes de proveedores locales y certificados. La carne de res, por ejemplo, es 100% de origen nacional y se cocina a la parrilla en hornos de piedra volcánica. Los vegetales son frescos y se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad y sabor.
Sigue leyendo: Las opciones sin gluten de Burger King: Adecuándose a las demandas de los consumidores
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
Diversidad genética de la papa: importancia para la seguridad alimentaria global
La biodiversidad de la papa es un recurso estratégico frente a los retos del cambio climático
Industria alimentaria hoy
El auge de las hamburguesas plant-based en América Latina: oportunidades y desafíos
La ciencia el cambio de hábitos y la sostenibilidad están impulsando las hamburguesas vegetales
Industria alimentaria hoy
El elote más cool llega como el nuevo embajador de McCormick
El embajador de la marca llega con una campaña de redes sociales con contenido divertido
Industria alimentaria hoy
Con una imagen renovada, llega a la Ciudad de México la primera flagship store de importante panadería
El espacio está diseñado para brindar una experiencia sensorial y una conexión emocional
