13 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Lista la agenda del FOOD TECH SUMMIT para que redescubras el poder de inspirarte

Ingrid Cubas

Compartir

Cada vez falta menos para reencontrarnos en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO.  

Los próximos 28 y 29 de septiembre, en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, te invitamos a inspirarte, a aprender en persona, a compartir cara a cara y a obtener grandes ideas y capacitación del más alto nivel durante nuestro Summit Internacional. 

La agenda de este año del FOOD TECH SUMMIT no sólo nos permitirá encontrar nuevas oportunidades y vincularnos presencialmente, también nos brindará un panorama general sobre lo que ocurre actualmente en la industria, mostrará adelantos respecto a lo que nos depara el futuro alimentario y nos dirá hacia dónde se dirige el mercado. 

Adquiere tu pase dorado, la llave de acceso a estas conferencias revolucionarias en las que podrás involucrarte en los temas más vanguardistas de la industria, redescubrir tu poder de aprender y construir escenarios sólidos que te permitan enfrentarte a retos que te fortalezcan y te ayuden a seguir evolucionando. 

¡Forma parte de esta experiencia y obtén tu pase dorado con 40% de descuento hasta este 29 de julio! 

Si tienes dudas, obtén mayores informes en nuestros números de Atención Exclusiva sobre Pases Dorados 

Teléfono de contacto: +52 55 5605 1777  

Whatsapp: +52 55 4025 1363 

El acceso al ciclo de conferencias del Food Tech Summit sólo es uno de los muchos beneficios de contar con tu pase dorado en THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO.

La agenda del Food Tech Summit 2022 

Con tu pase dorado tienes garantizado el acceso a las conferencias de nivel internacional del Food Tech Summit, todas ellas serán impartidas por expositores provenientes de México, Canadá, Estados Unidos y Holanda, y están pensadas para que redescubras tu capacidad para dar soluciones a las problemáticas actuales en el sector alimentos. 

Este foro de capacitación estará conformado por académicos, consultores, líderes de opinión y gurús que están completamente inmersos en la industria alimentaria, por lo que sus apreciaciones son realmente visionarias y poseen notable autoridad con reconocimiento global.  

¡Asegura tu lugar, redescubre nuevos horizontes y aprende de la voz de los líderes globales!  

Forma parte del selecto grupo de asistentes y redescubre tu poder para interactuar, aprender e inspirarte junto a los gurús de la industria de alimentos y bebidas.

Estas son las conferencias que podrás experimentar completamente en vivo:  

28 de septiembre  

1. El futuro que viene: De tecnologías futuristas a una realidad actual

Héctor Parra, Gerente de Consumer Insights y Analytics para Innova Market Insights, expondrá las causas de la revolución de alimentos e identificará las tendencias que veremos en los siguientes años, tanto a nivel tecnológico como productivo. 

2. ¿Ha funcionado el etiquetado frontal en México? Alternativas industriales para promover una sana alimentación

Sara Valdés, consultora asociada y académica, junto a Rafael Ponce de León, Medical and Scientific Unit Senior Manager de Nestlé Nutrition México, abrirán el debate sobre el etiquetado de alimentos y su utilidad para garantizar una nutrición segura y de calidad.  

3. Impacto de los estándares en la industria del cannabis: del cultivo a la comercialización

Roger Clemens y Peter Pressman cuentan con suficiente respaldo científico para proyectar al cannabis desde una perspectiva dinámica, donde además de tener apertura en la industria de los alimentos, sea menos juzgado y limitado. 

CONFERENCIA MAGISTRAL 

¿Cómo lograr un marketing de excelencia en estos tiempos turbulentos?
Lisa Mann, keynote speaker, líder en transformación empresarial y ex presidenta del Grupo Global de Nutrición en PepsiCo, desechará la idea de que las grandes marcas sólo tienen éxito debido a sus enormes presupuestos de marketing. La creatividad y el entendimiento son aspectos claves para el buen desempeño y excelentes resultados. 

Las conferencias están programadas en distintos horarios durante los dos días de la expo, y con el pase dorado tendrás tu lugar asegurado.

29 de septiembre  

1. Factores clave para un sistema alimentario más confiable, valioso y resiliente

Riccardo Accola, director de Ciencia de Alimentos Digitales de Ripe Technology, compartirá cómo automatizar procesos confiables que generen una nueva propuesta de valor y logren adaptarse a los avances digitales, así como a los requerimientos de los consumidores. 

2. Alimentación sustentable: Herramientas para la innovación y comunicación

Miriam Bertran, académica de la UAM y cofundadora de Food Landscapes; y Valeria Ortiz, directora y fundadora de Food Landscapes, darán un panorama amplio sobre el funcionamiento del sistema alimentario actual, para poder entender cómo será en el futuro. 

3. Innovar como los mejores: las estrategias y tácticas que usan y los rituales que las potencian

Courtney Scharf, Chief Client Officer en Trend Hunter, dará algunos tips infalibles para encontrar el principal diferenciador y poder destacar en un mercado cambiante, exigente y, sobre todo, competitivo. 

Al adquirir tu pase dorado no sólo tendrás acceso al FOOD TECH SUMMIT, también tendrás pase directo y libre de cargos adicionales a un piso de la Expo con más de 300 proveedores de la industria, donde presentarán las últimas tendencias del mercado. 

¡Asiste a THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO los días 28 y 29 de septiembre en el Centro Citibanamex! 

Te invitamos a reencontremos, redescubrirnos y conocer los últimos hallazgos más importantes de la industria de alimentos y bebidas. 

THE FOOD TECH®
INSPIRACIÓN, INNOVACIÓN Y CIENCIA PARA LA INDUSTRIA 

Si tienes dudas, obtén mayores informes en nuestros números de Atención Exclusiva Pases Dorados: 

  • Teléfono de contacto: +52 55 5605 1777  
  • Whatsapp:+52 55 4025 1363 

Ingrid Cubas

Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

12 de noviembre: un día para sensibilizar sobre la prevención y tratamiento de la obesidad

Como medida, México prohibirá a partir de marzo de 2025 vender comida “chatarra” en las escuelas

Industria alimentaria hoy

El impacto del café verde y tostado en las nuevas fórmulas de Nescafé

Nescafé transforma el mercado del café al incorporar café verde y tostado en sus nuevas fórmulas

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

La fermentación transformaría el desperdicio alimentario en ingredientes nutritivos

Esta solución promueve prácticas alimentarias más responsables en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Arte de elaborar mezcal: una tradición artesanal en cada botella

El mezcal se distingue por una variedad de agaves utilizados, ello determina los sabores complejos

Industria alimentaria hoy

Nestlé o Coca-Cola, ¿quién se queda con Nestea?

Coca-Cola Company seguirá comercializando la receta del té helado a través de Fuze Tea