3 de Diciembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

El poder del packaging: soluciones de envasado innovadoras con Gustavo Sapia en THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024

Los envases sostenibles pueden mejorar tu negocio en la charla de Gustavo Sapia
Redacción THE FOOD TECH®

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El packaging ha evolucionado más allá de ser un simple contenedor, hoy en día, el envase es un elemento clave para proteger el producto, extender su vida útil y mejorar la experiencia del consumidor.

Además, las empresas están cada vez más comprometidas con la sostenibilidad, buscando soluciones que reduzcan el impacto ambiental sin comprometer la calida.

  • Si te interesa conocer cómo el packaging puede transformar tu negocio, no te puedes perder la charla de Gustavo Sapia en The Food Tech® Summit & Expo 2024.

Gustavo Sapia es un experto en packaging con más de 40 años de experiencia en el desarrollo de soluciones de envases sostenibles para alimentos. Durante su carrera, ha liderado importantes proyectos en Nestlé y actualmente es el fundador de Klimtpack Consulting, donde asesora a empresas en todo lo relacionado con el diseño, la innovación y la sostenibilidad de sus envases.

En su charla, explorará el rol actual y futuro del packaging para alimentos y cómo un buen diseño puede ser clave para el éxito de tu negocio.

El poder del packaging en la industria alimentaria

El packaging ya no es solo una barrera protectora; se ha convertido en una herramienta estratégica para las marcas de alimentos. Los consumidores actuales demandan productos que sean seguros, prácticos y sostenibles, y el packaging es la primera impresión que obtienen de un producto.

  • En su charla, Gustavo Sapia profundizará en cómo el envase puede influir directamente en la percepción del consumidor y en la rentabilidad de una empresa.

La elección del tipo de envase depende de múltiples factores, entre ellos el tipo de alimento, la vida útil deseada y las condiciones de transporte, Sapia discutirá cómo los diferentes materiales, como el vidrio, el plástico reciclado, el cartón y los laminados, pueden influir en la calidad del producto, y cómo cada tipo de envase tiene sus propios retos y oportunidades en términos de sostenibilidad.

No dejes de leer: Envases de madera y aluminio crecen mientras que los de vidrio y plástico disminuyen, revela informe Plastic Packaging Flow Data

Materiales de envasado sostenibles: Opciones y ventajas

Una de las principales preocupaciones de las empresas en la actualidad es reducir su huella ambiental. La charla de Gustavo Sapia abordará cómo las marcas pueden adoptar materiales sostenibles sin perder competitividad en él, mercado, entre los materiales más destacados están los plásticos reciclables, el cartón biodegradable y las soluciones de envases reutilizables.

Sapia ofrecerá una visión detallada sobre las innovaciones en envases sostenibles, enfocadas en las famosas "3R": Reducir, Reutilizar y Reciclar, este enfoque no solo responde a las demandas ambientales, sino que también puede mejorar la percepción de marca y fidelizar a los consumidores que valoran el compromiso con el medio ambiente.

Packaging flexible vs rígido: ¿Cuál es mejor para tu negocio?

La elección entre envases flexibles y rígidos depende de diversos factores, como el tipo de alimento, el método de almacenamiento y las necesidades del consumidor, los envases rígidos, como el vidrio y el plástico duro, son ideales para productos que requieren una alta protección contra la contaminación y el deterioro, por otro lado, los envases flexibles, como las bolsas de plástico y los laminados, son más ligeros y ocupan menos espacio, lo que reduce los costos de transporte y almacenamiento.

Gustavo Sapia te guiará a través de las ventajas y desventajas de cada tipo de envase, brindando ejemplos concretos de cómo elegir el mejor tipo de packaging para tu negocio, además, explicará cómo los avances tecnológicos han mejorado la eficiencia de los envases flexibles, haciéndolos más sostenibles y seguros para una amplia gama de productos alimenticios.

Soluciones de envasado para reducir costos y mejorar la eficiencia

Uno de los aspectos más interesantes del packaging es su impacto directo en los costos operativos. Un diseño inteligente puede reducir el uso de materiales, mejorar la eficiencia en la cadena de suministro y, al mismo tiempo, cumplir con los estándares de calidad, Gustavo Sapia presentará estudios de caso de empresas que han logrado reducir costos significativos mediante la optimización de sus envases sin comprometer la calidad de sus productos.

El uso eficiente de materiales no solo beneficia a las empresas, sino que también ayuda a cumplir con las crecientes demandas de sostenibilidad de los consumidores y las regulaciones gubernamentales, a través de su vasta experiencia, Sapia mostrará cómo hacer una selección óptima de materiales de envase que no solo mejoren la rentabilidad, sino también la percepción del cliente.

Innovaciones en packaging para alimentos: Lo que debes saber

La industria del packaging no deja de evolucionar, las innovaciones recientes están marcando el camino hacia un futuro más sostenible y eficiente, desde envases comestibles hasta embalajes inteligentes que monitorean la frescura del producto, las nuevas tecnologías están revolucionando el mercado.

Gustavo Sapia hablará sobre las principales tendencias en innovaciones de packaging y cómo estás están siendo implementadas en diferentes mercados a nivel global. Las empresas que adopten estas innovaciones tendrán una ventaja competitiva, al ofrecer a los consumidores productos que no solo sean más seguros, sino también más atractivos desde el punto de vista ambiental y práctico.

¡No te pierdas la charla de Gustavo Sapia en The Food Tech® Expo 2024!

La charla de Gustavo Sapia se llevará a cabo el jueves 03 de octubre de 2024, de 12:00 a 13:00 en el Auditorio FOOD PACK & PROCESS SUMMIT de The Food Tech® Expo 2024. No pierdas la oportunidad de aprender de uno de los mayores expertos en packaging sostenible para alimentos. Sapia no solo compartirá sus conocimientos sobre las últimas tendencias en envases, sino también sobre cómo estas pueden impulsar el éxito de tu negocio.

Regístrate sin costo hoy mismo y asegura tu lugar en esta charla exclusiva. Además, si deseas una experiencia más completa.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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