España. - Danone obtuvo la certificación de Saica Natur “De residuos a recursos: zero a vertedero” para toda la división de productos lácteos y de origen vegetal. Este sello avala que todas sus plantas dedicadas a la fabricación de productos lácteos reutilizan, reciclan o valorizan más del 95% de todos los residuos generados en el proceso en España.
De la mano de Saica Natur, Danone gestiona más de 13 mil toneladas de residuos en todas sus plantas de lácteos en España para darles una segunda vida. De este volumen, por ejemplo, 9 mil 600 toneladas de residuos orgánicos fueron reintroducidos para usos agrícolas y en forma de composta o biogás.
Concretamente, esta división alcanzó un valor medio conjunto del 99,36%. Por otra parte, más de 1,950 toneladas de plásticos fueron recicladas para crear nuevos envases y productos evitando la extracción de nuevos recursos de un planeta cada vez más mermado.
Te puede interesar: Cómo tener una gestión de residuos y un reciclaje más eficiente
El compromiso de Danone con la reducción de residuos
El compromiso de Danone en alcanzar y asegurar el Residuo Cero a vertedero tiene especial valor en el complejo contexto actual, en el que apremia cada vez más la necesidad de llegar a una economía totalmente circular en todos los ámbitos de nuestra sociedad.
Luchar contra el cambio climático exige acciones concretas y, garantizar una segunda vida a los residuos, es un reflejo del trabajo que llevamos a cabo para liderar un sistema alimentario más sostenible”, explicó Borja Lafuente, responsable de Sostenibilidad de Danone Iberia.
Este contexto se traduce en hechos como que el “Earth Overshoot Day”, el día simbólico que representa el día del año en que el planeta entra en números rojos y a partir del cual empezamos a extraer recursos del futuro, llega cada año más rápido. En 2022, España alcanzó el pasado 12 de mayo, el día de sobrecapacidad de la tierra agotando todo su presupuesto anual ecológico.
Te puede interesar: Reconocen los envases de Danone y Sealed Air con el premio MeetingPack
Más de Industria alimentaria hoy
Industria alimentaria hoy
La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles
La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector
Industria alimentaria hoy
Día Mundial de la Leche: Retos y desafíos que impulsan el fortalecimiento del sector lácteo en México
El consumo per cápita de productos lácteos es de 145 litros por persona al año
Industria alimentaria hoy
Diversidad genética de la papa: importancia para la seguridad alimentaria global
La biodiversidad de la papa es un recurso estratégico frente a los retos del cambio climático
Industria alimentaria hoy
El auge de las hamburguesas plant-based en América Latina: oportunidades y desafíos
La ciencia el cambio de hábitos y la sostenibilidad están impulsando las hamburguesas vegetales
