1 de Junio de 2025

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Industria alimentaria hoy

CIMMYT y Provivi crean alianza en apoyo a pequeños productores de maíz

Redacción THE FOOD TECH®
Provivi

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En el marco de la iniciativa Agricultura para la Paz, CIMMYT y Provivi anunciaron una alianza estratégica para promover el uso de innovaciones científicas amigables con el medio ambiente que contribuirán a una producción más sustentable de maíz y a mejorar la calidad de vida de pequeños productores.

Es por ello que la adopción de prácticas sostenibles y efectivas en la producción de maíz permite disminuir costos, pero, sobre todo, proteger la calidad de vida de los productores del campo y la calidad de los recursos vitales para la agricultura, como el agua y el suelo que, frecuentemente, se degradan o contaminan por la aplicación excesiva de pesticidas.

“Los dispensadores de liberación prolongada de feromonas de confusión sexual Provivi, son una herramienta dentro del Manejo Agroecológico de Plagas que permite disminuir el número de aplicaciones para cogollero durante el ciclo del cultivo reduciendo así la exposición de los seres vivos, del suelo y del agua, a químicos nocivos”, señaló Carlos Uribe Gómez, director comercial Provivi México y Estados Unidos.

Provivi y el uso de su herramienta

Para asegurar el uso adecuado de los dispensadores de feromonas de confusión sexual, Provivi participará en las actividades de investigación y capacitación para la adopción de las prácticas agrícolas sostenibles que promueven el CIMMYT y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a través de proyectos de desarrollo integrado de sistemas alimenticios como Cultivos para México.

El acuerdo de colaboración celebrado entre CIMMYT y Provivi considera la evaluación de tecnologías para el control de las aflatoxinas del maíz en las plataformas de investigación y módulos demostrativos de las redes de innovación que el organismo internacional de investigación pública sin fines de lucro.

“El manejo agroecológico de plagas es un área de investigación aplicada al desarrollo sostenible de los sistemas de maíz en la que Agricultura y CIMMYT han tenido mucho éxito gracias al extenso conocimiento que tienen los productores mexicanos de insectos como el gusano cogollero y a su capacidad de innovación para la mejora continua de sus prácticas productivas”, señaló Bram Govaerts, director general de CIMMYT.

Te puede interesar: Provivi quiere disminuir el uso de insecticidas en cultivos de maíz


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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