Chr. Hansen hará más inversión en plataforma microbiana

La empresa danesa Chr. Hansen, dentro de su estrategia de cara a 2025 hará más inversión para la expansión de su plataforma microbiana y aumentar sus capacidades tecnológicas.

En particular, la empresa está asignando aproximadamente tres cuartas partes de sus gastos en I+D durante este período hacia el desarrollo de nuevos productos, especialmente dentro del espacio de Salud y Nutrición.

"Nuestra estrategia para centrarnos en soluciones microbianas y tecnologías basadas en la fermentación nos lleva por un camino diferente al de algunos de los otros actores de la industria. Vemos que algunas empresas se diversifican en muchos tipos de tecnología diferentes e intentan convertirse en una ventanilla única para los clientes en todo tipo de tecnologías relevantes. Por el contrario, nuestro camino se centra en las cosas en las que somos únicos buenos", dice Christian Barker, Vicepresidente Ejecutivo de Salud y Nutrición de Chr. Hansen.

Reinvertir, aprovechar, ampliar y revisar los pilares de la inversión

La estrategia ha estado en funcionamiento desde el otoño pasado con el lanzamiento originalmente planeado para abril. Sin embargo, Barker señala que esto se produjo un mes después de que muchos países europeos experimentaron el inicio del paro de actividades por el Covid-19.

Chr. Hansen ha definido cuatro áreas de enfoque estratégico que establecen el marco para su trayectoria de crecimiento futuro: Reinversión, Apalancamiento, Ampliación y Revisión.

• Re-inversión: La empresa señala que la mayor parte del crecimiento absoluto provendrá de las plataformas centrales, por lo que seguirá priorizando e invirtiendo en las áreas de Culturas y Enzimas Alimentarias y Salud Animal y Humana.
• Ampliación: Se refiere al espacio microbiano, con la planificación de la empresa para fortalecer su plataforma tecnológica a través de sus competencias tales como cultivos y probióticos, enzimas lácteas y fermentación de valor añadido a través de adquisiciones y la expansión de la red de socios de I+D.
• Apalancamiento: La plataforma microbiana se utilizará para hacer crecer nuevas áreas de oportunidad, nuevos brazos del negocio que se prevé que tendrá un potencial de ingresos a largo plazo superior a 100 millones de euros (118 millones de dólares). Una de estas oportunidades son las soluciones de fermentación para alternativas de leche fermentada a cucharas y bebibles y bebidas fermentadas. La empresa conjunta de la compañía con Lonza,Bacthera, también está bajo el paraguas de Leverage.
• Revisar: La compañía también planea aumentar su flujo operativo subyacente antes de partidas especiales, cambios de cartera y los impactos del tipo de cambio, con ganancias de eficiencia y beneficios de escalabilidad de las operaciones, así como sinergias de adquisiciones recientes, para ser reinvertido parcialmente en el negocio durante el período que dure estrategia.