5 de Noviembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

Cambios de Lula en el Ministerio de Agricultura de Brasil desatan críticas de agencia de seguridad alimentaria

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

SAO PAULO (Reuters) - Los cambios del nuevo Gobierno del presidente Luiz Inácio Lula da Silva a una agencia federal encargada de defender los estándares sanitarios de los productos agrícolas de Brasil están generando críticas de funcionarios del Ministerio de Agricultura, según mostraron documentos.

Un memorando interno del ministerio visto por Reuters advirtió que un decreto publicado el 1 de enero que reorganiza el personal de la agencia podría socavar los servicios de inspección de alimentos y una red de seis laboratorios federales responsables de controlar vacunas, medicamentos veterinarios y pesticidas fitosanitarios.

  • El ministerio no comentó sobre los cambios, que son parte de los esfuerzos más amplios de la nueva administración para recortar el gasto público.

Los cambios en el ministerio, que afectaron a 84 puestos de trabajo según otro documento interno, ocurren cuando el mundo está lidiando con brotes de gripe aviar y el sector cárnico brasileño se encuentra en alerta máxima luego de que se reportaron casos en cinco países sudamericanos.

No dejes de ver: Industria avícola apoya a productores mexicanos 

El memorando, firmado por un grupo de funcionarios que se opone a los cambios, insta a que se reconsidere la remodelación "en nombre de la salud pública".

El sindicato ANFFA, que representa a los auditores federales que inspeccionan las plantas de alimentos en el mayor exportador de carne de pollo del mundo, denunció la reforma.

La red de laboratorios federales ha luchado durante años contra la drástica reducción del presupuesto y la crítica escasez de personal", dijo ANFFA en un comunicado a Reuters. "Las tensiones aumentaron tras la publicación del decreto".

El grupo de presión de la industria cárnica ABPA, que representa a empresas como JBS y BRF, dijo a Reuters que está a favor de mantener el presupuesto de la agencia de seguridad alimentaria y fortalecer los servicios de inspección.

La supervisión activa y pasiva del ministerio es crucial para determinar el estado de salud (animal)", dijo ABPA, y agregó que éste es un requisito de las naciones que importan productos brasileños.

Continúa leyendo: Ayudan a disminuir emisiones de carbono los productos de origen animal 

Fotografía: REUTERS/Adriano Machado

 


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

Tendencias de consumo en Día de Muertos: ¿Cómo responde la industria alimentaria mexicana a la demanda de productos locales y sostenibles?

El Día de Muertos impulsa el consumo de productos locales y sostenibles en México

Industria alimentaria hoy

Diferentes tipos de pan de muerto, ¿cuáles son los más representativos o los más importantes en el país?

El pan de muerto es una tradición viva que conecta a los mexicanos con sus raíces

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Chile y Sudáfrica firman un acuerdo de cooperación en pesca y acuicultura

Este acuerdo va en línea con la política de sostenibilidad marina a nivel global

Industria alimentaria hoy

Fud apuesta por la herencia hispana con su campaña “United by Heritage”

El proyecto reafirma el compromiso de la marca de representar a la comunidad hispana

Industria alimentaria hoy

Conoce la estrategia de esta marca de cerveza para conectar con sus consumidores en el Día de Muertos

Como parte de la celebración, lanza edición especial de botellas, que podrán ser personalizadas