12 de Enero de 2025

logo
Industria alimentaria hoy

Caída de la inflación sorprende en México pero persistirá el aumento de tasas

Redacción THE FOOD TECH®
Caída de la inflación sorprende en México pero persistirá el aumento de tasas

Compartir

Ciudad de Méxic (EFE) - La inflación general en México sorprendió este jueves al mercado con su cuarto descenso quincenal consecutivo, pero expertos mantienen la expectativa de un incremento de 25 puntos base en la tasa de interés en reunión de política monetaria de la próxima semana del Banco de México (Banxico).

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó este jueves que la tasa de inflación general mexicana cayó al 7,12 % en la primera quincena de marzo, mientras que el consenso del sector privado esperaba un 7,24 %.

De acuerdo con un análisis de Ricardo Aguilar, economista en jefe de Invex, la inflación “sorprende a la baja” con su menor nivel desde enero de 2022.

Mientras que organización económica México, ¿Cómo Vamos? (MCV) indicó que “alcanzó su punto más bajo para una primera quincena desde noviembre de 2021”.

Ambos análisis destacan que la inflación descendió más de lo esperado por el mercado, que calculaba un incremento mensual de 0,26 %, mientras que solo registró una variación de 0,15 %.

Según estimaciones de Invex, la inflación podría llegar al 7 % al concluir marzo, bajar del 6 % en mayo y cerrar 2023 “ligeramente por encima de 5 %”.

No dejes de ver: La inflación impacta a la industria de alimentos y bebidas en el mundo

Subida de tasas podría moderarse

Pero el nivel de inflación aún se mantiene por encima del objetivo del Banxico de 3 % y es superior a la de países como Estados Unidos y Brasil.

Por ello, el mercado estima que el Banxico aumente 25 puntos base la tasa de interés, al ser la medida con la que el banco central busca controlar el aumento de los precios.

“Banco de México podría moderar su postura mientras la inflación mantenga una trayectoria de baja”, señaló en su análisis el economista en jefe de Invex.

Aguilar adelantó que Invex espera un aumento de 25 puntos base para el siguiente anuncio del Banxico.

En este mismo sentido se posicionó el banco BBVA México, que auguró este jueves que el Banxico mantendrá una “postura muy restrictiva durante 2023-24” y un aumento igual para la tasa de interés.

“Pero con la inflación descendiendo, un ciclo de bajadas rápidas en 2024 será necesario para evitar un innecesario aumento adicional de las tasas reales”, añadió en un informe.

En este sentido, los analistas del BBVA consideraron que el Banxico retomará “un enfoque gradual” en sus próximas decisiones de política monetaria, retomando el ritmo de subidas de 25 puntos base hasta llegar a un 11,5 %.

Esto está en línea con los analistas privados que estiman que la tasa llegue a 11,5 % al cierre de 2023, según la última encuesta del Citibanamex a los principales 33 grupos financieros en el país.

Hasta febrero pasado, el Banxico ha realizado 14 incrementos consecutivos a la tasa de referencia.

Semáforo de la inflación en rojo

En el seguimiento de la inflación de MCV, el semáforo de los precios al consumidor se mantuvo en rojo en la primera quincena de marzo, principalmente por el aumento en los precios de alimentos y servicios turísticos.

Entre los principales productos genéricos que incidieron en la inflación fueron: el transporte aéreo, el limón, restaurantes y similares, servicios turísticos en paquete, la tortilla de maíz, vivienda propia, papa y otros tubérculos, entre otros.

En cambio, sorprendieron reducciones en costos de energéticos como el gas licuado de petróleo (LP), el tomate, el pollo, los nopales, el huevo, la lechuga y col, computadoras, carne de cerdo y la electricidad.

Foto: EFE/ José Méndez

Seguro te interesa: ASINCAR: El alza de precios compromete la viabilidad de la industria cárnica


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

AINIA desarrollará grasas saludables y sostenibles en alimentos plant-based

AINIA proporcionará soluciones que mejoren la calidad sensorial de los alimentos plant-based

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

IICA impulsa cooperación para utilizar tecnología nuclear en la agricultura

Distintos organismos buscan fortalecer la sostenibilidad de la agricultura

Industria alimentaria hoy

Filipinas habilita exportaciones de carne aviar y porcina de Argentina y amplía la bovina

Argentina está reconocida como una proveedora de carne vacuna de calidad al mundo

Industria alimentaria hoy

Posdata Sidra: la nueva generación de bebidas orgánicas

Busca reivindicar a la sidra, al ofrecer una opción 100% natural, sin aditivos ni azúcares añadidos