22 de Septiembre de 2023

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Industria alimentaria hoy

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La Creatividad en el diseño de alimentos: Nataly Restrepo en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

El Food Tech Summit es el escenario ideal para que profesionales de la industria

Industria alimentaria hoy

Los venezolanos necesitan 126 salarios mínimos mensuales para costear la canasta básica

Para costear la cesta alimentaria en Venezuela cuyo costo fue de 491 dólares en agosto

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Industria alimentaria hoy

Un cocinero japonés gana en España el concurso a la mejor paella del mundo

Una paella de pato a la naranja y puerro elaborada ganó el concurso World Paella Day Cup

Industria alimentaria hoy

Más presencia en Latinoamérica y futura planta en Brasil, objetivos de cervecera española

a cervecera española Estrella Galicia, con una fuerte implantación en Latinoamérica

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Industria alimentaria hoy

Tendencias de mercado en aceites esenciales: Análisis profundo en el Summit & Expo con Dr. Jorge Alberto García Fajardo

El Summit & Expo es el escenario perfecto para este tipo de discusiones de vanguardia

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Industria alimentaria hoy

La alimentación plant-based llegará a 1 billón de consumidores en todo el mundo

Es importante que los consumidores tengan opciones plant-based que sean saludables y nutritivas

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Industria alimentaria hoy

Nestlé presentó los resultados de Creación de Valor

La compañía benefició a más de un millón de jóvenes con capacitaciones y oportunidades de empleo

Industria alimentaria hoy

Advierten de deforestación en la Amazonía de Ecuador causada por plantaciones de pitahaya

Las plantaciones de pitahaya se han convertido en una de las principales causas de deforestación

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Industria alimentaria hoy

Brasil prevé para 2023 su tercera mayor cosecha de café de la historia

Brasil, el principal productor y exportador de café del mundo

Industria alimentaria hoy

Uber Eats realiza importante inversión en Jalisco

La inversión busca incentivar la economía local y fortalecer la presencia de la app en el estado

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Industria alimentaria hoy

Conoce las habilidades de liderazgo y emprendimiento en las nuevas generaciones

Mondelēz Trainees es el programa que desarrolla y potencializa el talento joven

Industria alimentaria hoy

Martha Montoya aborda la IA y la seguridad alimentaria en el Food Tech Summit 2023

El Food Tech Summit es el escenario ideal para que profesionales de la industria

Pozole-Knorr

Industria alimentaria hoy

Knorr te lleva a descubrir el sabor del pozole

La marca recomienda modificar los platillos más icónicos con ingredientes de origen vegetal

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Estudio sobre el microbioma profundiza en las adicciones evolutivas de los microbios

La adicción evolutiva podría ser reversible en algunos casos

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Nutrición y salud

El consumo de suplementos alimenticios es óptimo para la salud

Para amplia una dieta balanceada, muchos consumidores han agregado suplementos alimenticios

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Nutrición y salud

Legumbres demuestran ser excelentes alternativas a la carne roja

Por ser un alimento sostenible y con poco impacto ambiental, las legumbres también son saludables

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Seguridad alimentaria

Así se puede evitar la contaminación cruzada

La FAO recomienda controlar los puntos críticos de contaminación de alimentos

Novedades en productos terminados