Con la Inteligencia Artificial los fabricantes pueden mejorar la seguridad alimentaria
El retail tendrá que estar a la altura de las exigencias de las nuevas generaciones digitales
Celebran protocolo aduanero que permitirá la exportación de almendras chilenas sin cáscara a China
Analizar los costes de producción, los márgenes y las prácticas comerciales de la industrial agro
Proponen este viernes poner en marcha un observatorio para analizar los costes de producción
El arándano con 20,40 gramos y unas medidas de 39,31 milímetros, más de 10 veces del peso habitual
La era digital es uno de los factores que más ha impactado a los derechos del consumidor
Urgen crear ambientes más sostenibles para reducir la ganadería industrializada
Los 33 países de la región alimentan a más de 1.500 millones de personas en el mundo
Latinoamérica enfrenta un panorama dinámico con desafíos y oportunidades en este campo
Investigación en nutrición animal y empoderamiento femenino son los dos retos de Cargill
Sunday Brunch Day es el nuevo concepto que responde a la tendencia en alimentos y bebidas
El encarecimiento de los alimentos en Cuba afecta a las familias
La gestión de alérgenos en la industria alimentaria es clave para la inocuidad alimentaria
La sostenibilidad genera un grado importante de especialización
El carbón vegetal Biochar podría reducir hasta en 6% las emisiones de CO₂
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024