20 de Marzo de 2025

logo
Histórico

Silliker México es certificada por Normex

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Acredita a la compañía para realizar Estudios de Vida de Anaquel y Evaluación Sensorial.

Silliker México ha sido certificada por Normex, una de las principales organizaciones acreditadoras a nivel mundial (ISO), para realizar Estudios de Vida de Anaquel y Evaluación Sensorial. Esta es la primera vez que este organismo acredita en estos campos a un laboratorio de análisis con sede en México, lo que demuestra el alto nivel de competitividad de la compañía.

Con tres laboratorios en México D.F., Querétaro y Guadalajara, Silliker México es uno de los laboratorios más importantes del país en análisis y consultoría. Las acreditaciones por Normex en Vida de Anaquel y Evaluación Sensorial cubren un alto rango de productos, incluyendo panadería, lácteos, conservas y alimentos listos para comer.

“Estas acreditaciones son extremadamente importantes en nuestro continuo esfuerzo por ayudar a las empresas a cumplir con  los requisitos más exigentes de inocuidad y exigencias reglamentarias en el mercado global. A nuestro dedicado equipo técnico, bajo la dirección del Dr. Pedro Valle Vega y Celia Ortigoza Hernández, se les felicita por hacer posibles estos grandes logros”, comentó Agustin Girard, Director General de Silliker México.

Silliker México, un miembro de la Red Internacional de Silliker desde 2002, ofrece una amplia gama de servicios de microbiología, físicos, químicos y sensoriales a fabricantes, minoristas, procesadoras, restaurantes, y operaciones en el servicio de alimentos. Dedicados a la excelencia operativa y la satisfacción del cliente, el laboratorio cumple y excede los estándares técnicos y de gestión de la norma NMX-EC-17025-2000-IMNC.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

​Leche de cucaracha: avances en la producción sintética y perfil nutricional como superalimento en la industria alimentaria​

El perfil nutricional hacen de la leche de cucaracha un ingrediente clave

Industria alimentaria hoy

FEMSA realizará una importante inversión en México

Con esta estrategia refuerza su posición competitiva en el país y en el extranjero

Industria alimentaria hoy

El auge de los mocktails: alternativas sin alcohol que conquistan el mercado latinoamericano

Los mocktails están redefiniendo la coctelería en América Latina