Seguridad e inocuidad alimentaria

Se celebra primera edición del GFSI Focus Day

Por primera vez, la “Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria” reunirá a los líderes de la industria para discutir acciones en seguridad alimentaria.El

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Por primera vez, la “Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria” reunirá a los líderes de la industria para discutir acciones en seguridad alimentaria.El próximo 09 de septiembre del 2014, la Iniciativa Global sobre Seguridad Alimentaria (GFSI) celebrará su primer Focus Day (día de enfoque) en la ciudad de México, el cual tiene como objetivo concientizar a nivel mundial en cuando a la Iniciativa Global sobre Seguridad Alimentaria (GFSI). Este tipo de eventos regionales de 1-día se diseñan para crear o expandir redes de contactos de seguridad alimentaria existentes en estas zonas y, compartir opiniones e ideas entre colegas expertos en cuanto a tendencias actuales.

En esta ocasión, cerca de 500 líderes de la industria alimentaria en Mexico, se reunirán para discutir temas de inocuidad alimentaria y planes de acción a seguir para poder producir alimentos más seguros y tener mayor acceso a los mercados.

A las partes interesadas de la industria de alimentos que participen en el GFSI Focus Day, se les proporcionará información exhaustiva y detallada sobre los antecedentes de los principios existentes detrás de la GFSI y, conocerán, en ejemplos reales y concretos, los beneficios obtenidos al colaborar dentro del marco que brinda la GFSI. Asimismo, esta edición servirá de plataforma para generar oportunidades únicas de crear redes de contactos e intercambiar conocimientos y experiencias con destacados especialistas de seguridad alimentaria y líderes en toma de decisiones de compañías de talla mundial, de la industria alimentaria mexicana y del Gobierno.

Así, el GFSI Focus Day pondrá al alcance de la mano de los profesionales mexicanos en inocuidad alimentaria, los últimos desarrollos de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) y los beneficios inherentes para sus negocios. La amplia gama de oradores incluye a renombrados especialistas de SENASICA, COFEPRIS, Aeon Japan, SIGMA, McDonald's, Walmart de México y Centroamérica, Grupo Bimbo, Mr. Lucky, SAGARPA, entre otros.

Para mayor información visite: www.mexico.tcgffoodsafety.com

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