Seguridad e inocuidad alimentaria

Publican panorama sobre Seguridad Alimentaria

FAO lanzó su publicación sobre seguridad nutricional de los países de América Latina y el Caribe, mismo que analiza avances y retrocesos de la región.El

author-thefoodtech.com
Redacción THE FOOD TECH

Equipo editorial de contenidos

Última actualización:

Publican panorama sobre Seguridad Alimentaria

Compartir

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

FAO lanzó su publicación sobre seguridad nutricional de los países de América Latina y el Caribe, mismo que analiza avances y retrocesos de la región.
El pasado martes 3 de diciembre, la Oficina Regional de la FAO lanzó el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina y el Caribe 2013, una publicación que analiza las tendencias, avances y retrocesos de la lucha contra el hambre en los distintos países de la región.

Asimismo, el escrito analiza el hambre y la malnutrición, en sus aspectos de subalimentación, desnutrición infantil, obesidad y sobrepeso;  la seguridad alimentaria y la pobreza extrema; la producción y disponibilidad de alimentos; y las principales políticas que explican la reducción del hambre en la región.

MENSAJES PRINCIPALES
•    ALC es la región que mayores avances ha hecho en la lucha contra el hambre en los últimos veinte años. Hoy el hambre afecta a 47 millones de personas, tres millones menos que durante el trienio 2008-2010.

•    Dieciséis países de la región han logrado el Objetivo de Desarrollo del Milenio 1, al reducir a la mitad la proporción de personas que sufren hambre. La región ha logrado avances importantes en la reducción de la pobreza y la indigencia.

•    El sobrepeso y la obesidad afecta al 23% de los adultos y sobre un 7% de los niños en edad preescolar.

•    Los avances en la lucha contra el hambre se basan fundamentalmente en el llamado “enfoque de doble vía”, que combina políticas de alivio inmediato con reformas estructurales.

Fuente: Comunicado de Prensa. Oficina Regional para América Latina y el Caribe

newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

autor-thefoodtech.com
Redacción THE FOOD TECH

Equipo editorial de contenidos

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B