16 de Abril de 2024

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Pollo frito muy vegano

Redacción THE FOOD TECH®

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KFC en alianza con la compaía Beyond Meat crearon el Beyond Fried Chicken, un pollo frito vegano.
Estados Unidos.- Kentucky Fried Chicken buscará llegar al público vegano con su nuevo menú de pollo frito hecho a base de plantas, creado por la cadena Beyond Meat que previamente trabajó con Burger King.

KFC presentó el Beyond Fried Chicken, una opción vegana de pollo frito que comenzará a ser vendido en una sucursal de Atlanta, para ver su recepción ante los consumidores. Dependiendo de la aceptación que tenga el producto, se considerará su venta a nivel nacional.

Al respecto, Kevin Hochman, presidente y director de conceptos de KFC US, apuntó: “KFC Beyond Fried Chicken es tan delicioso que a nuestros clientes les resultará difícil decir que está basado en plantas. Ellos se sorprenderán y dirán: “¡Sabe a Kentucky Fried Chicken!”.

Este pollo vegano ya había sido probada en el Reino Unido desde hace tiempo, sin embargo, será la primera vez que KFC venda pollo frito hecho a base de plantas en Estados Unidos.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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