15 de Diciembre de 2024

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Redacción THE FOOD TECH®

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Se trata de una mezcla magistral realizada con tres single malts, lo que crea un aroma, sabor y sensaciones placenteras.
México.- El periplo comenzará en Asia y algunos países de Europa, para luego llegar en América. No se habla de una velero ni de una travesía intercontinental, sino del impresionante John Walker & Sons Odyssey, la nueva mezcla de Johnnie Walker.

El whisky fue creado a partir de tres single malts escogidas personalmente por Jim Beveridge, Maestro Mezclador de la casa. Para elaborar esta mezcla, Beveridge usó las notas escritas a mano por Sir Alexander Walker y barricas de roble europeo, seleccionando tres whiskys para su elaboración: John Walker, Johnnie Walker XR 21 y el King George V Blended Scotch Whisky.

“He buscado en numerosas destilerías de Escocia los whiskys perfectos para el John Walker & Sons Odyssey. Las extraordinarias single malts que he escogido tienen la procedencia y el linaje exactos para crear los aromas, gustos, sabores y sensaciones que Sir Alexander buscaba cuando creó está mezcla hace 80 años”, explicó Beveridge en relación con el proceso de selección.

Para la presentación del nuevo John Walker & Sons Odyssey se ha creado una reinterpretación de la botella nautical del Johnnie Walker Swing de 1932. La nueva botella puede rotar 360º dentro de su caja y se mantiene siempre de manera vertical, lo que lo convierte en un artículo excepcional.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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