22 de Mayo de 2024

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Dan distinción y valor agregado a alimentos

Redacción THE FOOD TECH®

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El Sello "Alimentos Argentinos una Elección Natural" se convirtió en Ley, cuyo objetivo es hacer hincapié del origen de los productos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informó que se aprobó el proyecto de Ley sobre el Sello "Alimentos Argentinos una Elección Natural", luego de una Sesión Especial de la Cámara de Diputados. Esta iniciativa, ya contaba con media sanción de la Cámara de Senadores de la Nación.

"Es un Sello que tiene como objetivo destacar a los alimentos argentinos y su elaboración, identificando la calidad de los elementos utilizados y haciendo hincapié en la importancia del valor agregado en origen en cada uno de los productos", afirmó el ministro Carlos Casamiquela.

Esta Ley Nacional implica otorgar al Sello Alimentos Argentinos, una entidad legal superior, el respaldo de la máxima jerarquía jurídica, asegurando mayor previsibilidad y permanencia de esta herramienta que actualmente distinguen a más de 80 productos agroalimentarios y la equipara a otros Sellos existentes en: Francia, Japón, México, Australia, Canadá, y varios Estados de la Unión Europea.

Asimismo, este Sello constituye un Sistema de Calidad y Agregado de Valor, en el marco de la Dirección de Agroalimentos de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del MAGyP, como un componente estratégico dentro de las Políticas Públicas para favorecer el desarrollo y reconocimiento de la Industria Agroalimentaria Argentina, impulsar la incorporación de atributos diferenciales de calidad y, elevar la confianza de clientes y de consumidores para la identificación de nuestro país como un importante proveedor de alimentos de calidad.

Una de las mayores ventajas en la creación de este Sello por ley, es que su reglamentación permitirá definir mayores ventajas y beneficios a nivel operativo, promocional y económico para los productos que cuenten con él. Por otro lado, promueve el reconocimiento inmediato por parte del consumidor de una calidad que satisface una expectativa o gusto determinado por sobre los estándares que fija el Código Alimentario Argentino; y la diferenciación de los productos con el Sello en los canales de comercialización y en los puntos de venta.

Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación / www.minagri.gob.ar


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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