28 de Marzo de 2024

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Brindan un panorama sobre ingredientes funcionales

Redacción THE FOOD TECH®

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EAS Asesoramiento Estratégico, consultoría en política y regulación internacional, dará una presentación sobre las oportunidades relacionadas con ingredientes y declaraciones de propiedades para alimentos funcionales y suplementos alimenticios en Food Ingredients South America de este año, evento que tendrá lugar del 6 al 8 de agosto en Brasil.

La experta Clara Giudice, Gerente de Asuntos Regulatorios en EAS América Latina, ofrecerá una presentación sobre "Marketing de alimentos funcionales y suplementos alimenticios en América Latina: oportunidades regulatorias en ingredientes permitidos y declaraciones de propiedades relacionadas", con el fin de dar a las empresas una visión de las oportunidades y desafíos en la región para sus productos.

Asimismo, dará una visión regional de los ingredientes permitidos y declaraciones de propiedades relacionadas para alimentos funcionales y suplementos alimenticios, haciendo referencia a las regulaciones armonizadas existentes en América Latina, resaltará algunos de los desarrollos regulatorios más importantes que se están dando actualmente en la región para estas áreas, y explicará en qué consisten los diferentes requisitos para el fundamento científico de declaraciones de propiedades en los mercados más importantes.

"En la actualidad, se están dando desarrollos regulatorios clave en la región. Considerando que los requisitos impuestos por la regulación no siempre son claros, elementos como el fundamento científico de declaraciones de propiedades pueden convertirse en importantes desafíos en algunos mercados. Por lo tanto, haré referencia a estos puntos críticos para ayudar a los participantes a navegar sobre el marco regulatorio para un exitoso lanzamiento de sus productos", dijo Clara Giudice.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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