17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

Aumenta consumo de bebidas refrescantes

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

El alza se debió en gran medida al continuo aumento de categorías como bebidas para deportistas, aguas, jugos y néctares y las de a base de té.
Entre enero y septiembre de este año, los chilenos compraron 1.912 millones de litros de bebidas gaseosas, aguas, jugos y néctares, bebidas para deportistas y té, un 10,1% más en relación al mismo periodo de 2011, de acuerdo con el balance entregado por la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (Anber).

El presidente de Anber, Francisco Diharasarri, explicó que el alza se debe en gran medida al continuo aumento de categorías como bebidas para deportistas, aguas, jugos y néctares y las bebidas en base a té.

“Hemos visto que estamos ante un consumidor cada vez más sofisticado y exigente, pues busca productos más específicos de acuerdo con la ocasión. Esto se ve claramente en el aumento de la demanda de bebidas para deportistas, ya no basta con un líquido, sino que debe ser uno especial para esa necesidad”, sostuvo el ejecutivo.

Este crecimiento sostenido se ve favorecido, además, por la continua innovación y lanzamiento de nuevos productos y variedades de bebidas. Así, el consumo de bebidas para deportistas creció 51,3% en el periodo, comparado con el año anterior, lo que se traduce en la compra de 14,9 millones de litros. Las aguas -con sus tres variantes: minerales, purificadas y saborizadas-, son la segunda categoría con mayor crecimiento.

Las bebidas a base de té, la categoría más nueva de la industria, siguen creciendo en popularidad entre los consumidores, los que consumieron 3,7 millones de litros en el periodo, 13,9% más que en los primeros meses de 2011. Los jugos y néctares mantienen su tasa de expansión, al aumentar 16,7% (y sumando ventas por 192 millones de litros). En enero-septiembre de 2011 crecieron 17,9%, en comparación a igual lapso de 2010. Las gaseosas anotaron un aumento de 7,5%, llegando a los 1.466 millones de litros entre enero y septiembre.

Fuente: www.americaeconomia.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación