Acerca del evento
2do. webinar gratuito patrocinado por California Raisins
La industria de alimentos está migrando hacia ingredientes naturales para un consumidor más exigente e informado. El uso de endulzantes naturales, la reducción de azúcares añadidos y los cambios en las tendencias y regulaciones de alimentos, requieren que desarrolladores de alimentos y nuevas formulaciones busquen alternativas que proporcionen alimentos de calidad y atractivos para el mercado mexicano.
Acompaña a:
• Dr. Klaus Tenberger, Consultor de Raisins Administrative Committee.
• Dra. Priscila Santiago, Consultora de Raisins Administrative Committee.
• Fernanda Alvarado, Maestra en Nutrición y Dietética con especialidad en Nutrición Comunitaria.
Reconocidos investigadores y especialistas que hablarán de las pasas de California como ingrediente en alimentos procesados y sus beneficios en la búsqueda de opciones más saludables.
Se harán tres demostraciones de snacks utilizando pasas de California resaltando sus propiedades como endulzante natural, además de otros usos que se pueden replicar en formulaciones de alimentos.
Asimismo, los exponentes charlarán sobre las tendencias en alimentación y contestarán preguntas de la audiencia.
El webinar se realizará el próximo 9 de diciembre a las 11:00 horas tiempo de la Ciudad de México.
Inscríbete ahora https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_esdCMcCiTHOqoGmVQiBM6g
https://www.imalinx.com/es/
Cuándo
9
Formato
Online
Más de
26
XXII Workshop sobre Métodos rápidos y Automatización en microbiología alimentaria
26 al 29 nov. Formato Presencial. Facultad de Veterinaria - Universidad de Barcelona - España
10
The Vegan Business Summit 2024
10 al 11 oct. Formato Presencial. Salón Los Candiles - Ciudad de México - México
22
V Simposio Argentino de Inocuidad Alimentaria
22 ago. Formato Presencial. Palaise Rouge -Buenos Aires - Argentina
