Acerca del evento
24 y 25 de abril
El objetivo es visualizar el panorama futuro de la lechería y de los productos lácteos, sus tendencias y las nuevas aplicaciones que se están ensayando para aprovechar los co-productos de la leche en Latinoamérica.
Seis conferencistas internacionales han sido invitados a participar en el evento, junto a conferencistas locales para ofrecer distintas perspectivas sobre este trascedental tema.
Quito