Acerca del evento
Del 11 al 13 de agosto
Objetivo general:
Proporcionar a los alumnos elementos relevantes sobre la influencia de la regulación en el mercado de alimentos y suplementos. Al concluir el curso, se podrá ser capaz de identificar los riesgos comerciales de las nuevas regulaciones sobre declaraciones y adaptar los alimentos y suplementos a ellas con el menor impacto económico.
Instituto Nacional de Salud Pública - Cuernavaca - Morelos